Beskrivelse
Sur Mild Grøntsagskarry Pasta - 400 g
Sur Mild Grøntsagskarry Pasta er en koncentreret krydderpasta med oprindelse i det thailandske køkken. Pastaen er sammensat af skalotteløg, tørret rød chili og rejepasta, der tilsammen danner en aromatisk og velsmagende base til en bred vifte af asiatiske retter. Produktet er særligt udviklet til brug i grøntsagsbaserede karryretter, men fungerer ligeledes fremragende i supper, gryderetter og bouilloner. Pastaen kan med fordel kombineres med fisk eller rejer for at tilføje dybde og umami til retten. Smagsmæssigt er pastaen karakteriseret ved en mild styrke med en frisk og let syrlig undertone, der adskiller den fra mere kraftfulde karrytyper. Teksturen er tyk og pasta-agtig, hvilket gør den nem at dosere og opløse i varme retter. Produktet er velegnet til vegansk madlavning og er desuden certificeret kosher samt organisk. Pastaen leveres i en praktisk beholder på 400 g, der er nem at opbevare og anvende i køkkenet. Den er fri for alkohol og egner sig til dem, der ønsker autentisk asiatisk smag uden stærke krydderier. Karrypastaen er et godt valg til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med thailandsk madlavning derhjemme. Den kan bruges som udgangspunkt for en hurtig hverdagsret eller som smagsforstærker i mere avancerede opskrifter. Produktet henvender sig til både erfarne kokke og nybegyndere inden for asiatisk køkken. Med sin milde syrlige karakter er pastaen også velegnet til børnefamilier, der ønsker at introducere asiatiske smagsoplevelser. Søgeord: thailandsk karrypasta, mild karry, sur karry, vegansk karrypasta, asiatisk krydderpasta, grøntsagskarry, karry til suppe.
Varedeklaration
Indhold:
Skalotteløg 54,3%, Tørret rød chili 20,0%, Salt 16,30%, REJEpasta (REJER 80,0%, Salt 20,0%) 9,0%, Syre: Citronsyre 0,40% (E330)
Allergener: REJER
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
566kJ / 134kcal |
| Fedt |
1,4 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,3 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
21,5 g |
| –
heraf sukkerarter |
4 g |
| Protein |
5,7 g |
| Salt |
17,3 g |
| Calcium |
mg |
