Beskrivelse
Shabu Thai Jeaw Hon Suppebasis - 320 g
Jeaw Hon er en flydende suppepasta med oprindelse i den nordøstlige Isaan-region i Thailand, hvor denne type krydret suppefond er en fast bestanddel af det lokale køkken. Koncentratet er fremstillet på basis af chilipasta, sojasauce, tamarind og ristede ris, hvilket giver en dyb, kompleks og let syrlig smagsoplevelse med tydelig varme fra chili. Produktet anvendes som udgangspunkt for en varm suppegryde eller hot pot, og tilberedningen er enkel: 160 g koncentrat blandes med 1 liter vand og bringes i kog. Herefter tilsættes grøntsager som sød basilikum samt kød efter eget valg - eksempelvis skiver af oksekød, svinekød, kylling eller fisk. Suppens smag er rig, intens og krydret med en karakteristisk umami-dybde, der stammer fra sojasauce og mononatriumglutamat. Teksturen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør det nemt at dosere og blande. Produktet er pakket i en praktisk blød pose med låg, der gør det let at opbevare og anvende i portioner. Posen indeholder 320 g, hvilket svarer til to portioner suppebasis ved anbefalet dosering. Jeaw Hon-suppebasis er velegnet til alle, der ønsker at tilberede autentisk thailandsk hot pot eller asiatisk suppegryde uden lang forberedelsestid. Produktet henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på ægte asiatiske smagsoplevelser, og er oplagt til fællesspisning ved bordet med en varm gryde i midten. Nøgleord: thailandsk suppebasis, Jeaw Hon koncentrat, asiatisk hot pot, krydret thai suppe, Isaan-opskrift, nem suppefond, thai madlavning.
Varedeklaration
Indhold:
chilipasta, sojasauce (SOJABØNNER, HVEDE, vand, salt), chilipulver, tamarind, ristede ris, salt, mononatriumglutamat
Allergener: SOJABØNNER, HVEDE
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
167kj/40kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
4 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
8 g |
| –
heraf sukkerarter |
7 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
