Beskrivelse
Pangasius Filet - Benfri Frossen Ferskvandsfisk - 1 kg
Pangasiusfilet er en populær ferskvandsfisk, der sælges som dybfrosne, benfrie fileter i portionsstørrelser på 120-170 gram pr. styk. Produktet er velegnet til dem, der ønsker en mager og proteinrig fisk til daglig madlavning. Fileterne har en lys, hvid farve og en blød, saftig konsistens, der gør dem lette at arbejde med i køkkenet. Smagen er mild og en anelse sødlig, hvilket gør fisken velegnet til mange forskellige krydderier og tilberedningsmetoder. Pangasiusfileter kan tilberedes på panden, i ovnen, på grillen eller som del af en suppe eller gryderet. Fisken optøs bedst langsomt i køleskabet inden tilberedning og skal altid varmebehandles grundigt inden servering. Produktet er tilsat vand samt stabiliseringsmidler og syreregulerende stoffer for at bevare kvaliteten under frysning og transport. Nettovægten uden glasering er 800 g, mens den samlede pakkevægt inklusiv glasering er 1 kg. Opbevaring skal ske ved maksimalt -18 °C, og produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Med et proteinindhold på 12 g pr. 100 g og et meget lavt fedtindhold på blot 0,6 g pr. 100 g er pangasiusfileten et næringsrigt valg til en sund kost. Produktet er naturligt glutenfrit og velegnet til personer, der ønsker en let og fedtfattig fiskeret. Frosne pangasiusfileter er praktiske at have på lager i fryseren og kan hurtigt omdannes til et velsmagende måltid. Fisken passer godt til ris, grøntsager, nudler og asiatiske saucer og er ideel til hverdagsretter såvel som mere festlige anledninger. Et godt valg til familier, madentusiaster og alle, der ønsker en alsidig og nem fisk til madlavningen.
Varedeklaration
Indhold:
Pangasius (FISK) (90%), vand (9,5%), salt, stabiliseringsmiddel: tri- og polyphosphater, syreregulerende middel: citronsyre, kliumcitrat
Allergener: FISK
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
220kJ / 53kcal |
| Fedt |
0,6 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,2 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
12 g |
| Salt |
1,1 g |
| Calcium |
mg |
