Beskrivelse
Japansk Pandekageblanding - Hotcake Mix - 150 g
Denne pandekageblanding er en færdigsammensat melbase, der er udviklet til tilberedning af japanske hotcakes med en karakteristisk høj og svampet struktur. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at genskabe den populære asiatiske pandekageoplevelse i eget køkken uden behov for at afveje mange separate ingredienser. Blandingen anvendes ved at tilsætte æg og mælk direkte i posen, hvorefter dejen æltes forsigtigt ved at klemme posen sammen. Derefter hældes dejen portionsvis ud på en opvarmet pande ved lav varme, og pandekagerne steges i cirka tre minutter på den ene side, indtil der opstår bobler på overfladen. Herefter vendes de og steges yderligere to minutter, til de er gennemstegte og klar til servering. Den færdige pandekage er kendetegnet ved en blød, fugtig og let svampet krumme med en mild sødlig smag, der egner sig godt til tilbehør som ahornsirup, smør eller frisk frugt. Sammenlignet med traditionelle europæiske pandekager er den japanske variant tykkere og mere luftig i konsistensen, hvilket giver en anderledes mundfølelse. Emballagen er en genlukkelig pose, der gør det muligt at blande og klemme dejen direkte i pakningen uden brug af ekstra skåle eller måleredskaber. Posen åbnes ved at trække i åbningen mod højre uden brug af saks. Produktet indeholder allergener i form af hvede, mælk og soja og er fremstillet i faciliteter, der også håndterer rejer. Blandingen er velegnet til morgenmad, brunch eller som en sød dessert og appellerer til pandekageentusiaster, familier med børn samt alle med interesse for japansk madkultur. Søgeord: japansk pandekageblanding, hotcake mix, luftige pandekager, asiatisk bagning, nem pandekageopskrift, japanske hotcakes, blød pandekage, pandekage til morgenmad.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEMEL, sukker, glukose, olie, majsstivelse, salt, emulgator (E322 (SOJA)), aromaer, kasein natrium MÆLK, surhedsregulator (E500)
Allergener: HVEDE, GLUTEN, SOJA, MÆLK
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1554kJ / 370kcal |
| Fedt |
2,8 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0,9 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
78,8 g |
| – heraf sukkerarter |
75,7 g |
| Protein |
7,3 g |
| Salt |
1,3 g |
