Beskrivelse
Naruto Maki Fiskekage - 160 g
Naruto Maki er en traditionel japansk dampet fiskekage fremstillet på basis af surimi, som udgør 40 procent af produktet. Surimi er en fintmalet fiskemasse, der formes og dampes til en fast, elastisk kage med et karakteristisk spiralmønster i hvid og lyserød farve. Produktet sælges frossent i en pakke på 160 gram og skal opbevares ved minus 18 grader celsius. Når fiskekagen er optøet, skal den opbevares på køl og må ikke nedfryses igen. Naruto Maki anvendes typisk som topping eller fyld i varme asiatiske retter som ramen-suppe, udon-suppe, misosuppe og nudelretter. Den kan også bruges som dekoration i bento-bokse eller som en del af en japansk tapas-anretning. Tilberedningen er enkel: fiskekagen skæres i runde skiver og tilsættes direkte til den varme ret eller opvarmes kort i suppen. Konsistensen er fast og let elastisk med en mild, diskret smag af fisk og en svag sødme. Den lyserøde spiral giver retten et visuelt løft og er et velkendt kendetegn ved denne type japansk fiskekage. Produktet er velegnet til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, og er en populær ingrediens i det japanske køkken. Naruto Maki passer godt til madentusiaster, der søger efter japansk fiskekage, surimi til suppe, asiatisk fiskekage frossen eller ingredienser til ramen. Produktet indeholder allergener som fisk, æg og soja og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse.
Varedeklaration
Indhold:
Surimi (40 %) (FISK (Nemipterus spp.)), sukker, emulgatorer: E450, E451, ÆGGEHVIDEPULVER, vand, stivelse, SOJAOLIE, køkkensalt, sukker, SOJAPROTEIN, smagsforstærker: E621, ÆGGEHVIDEPULVER, krydderiblanding af mirin-typen (glukosesirup, vand, surhedsregulerende midler: E260, E270, gærekstrakt, farvestof: E150c), farvestof: E120
Allergener: FISK, ÆG, SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
479kJ / 113kcal |
| Fedt |
1,8 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0,3 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
16 g |
| – heraf sukkerarter |
3,5 g |
| Protein |
7,5 g |
| Salt |
1,3 g |
