Beskrivelse
Vegetarisk Mock Duck - Imiteret Andekød På Dåse - 280 g
Vegetarisk Mock Duck er en dåsekonserves baseret på stegt hvedegluten, der efterligner andekødets udseende og mundfornemmelse. Produktet tilhører kategorien plantebaserede kødalternativer og er særligt velegnet til dem, der ønsker at erstatte animalske proteiner med vegetabilske alternativer. Hvedegluten udgør 64 % af indholdet og giver en tæt, fibrøs struktur, der minder om kødfibre. Smagen er udviklet ved hjælp af sojasauce, sukker og sojaolie, hvilket resulterer i en dyb umami-karakter med en let sødlig undertone. Konsistensen er sej og fast, sammenlignelig med tilberedt fjerkrækød, og produktet kan skæres i stykker eller serveres direkte fra dåsen. Da produktet er færdigtilberedt, kan det tilsættes varme retter umiddelbart inden servering uden yderligere tilberedning. Det fungerer godt som ingrediens i wokretter, nuddelsupper, risretter og asiatiske karryretter, og kan ligeledes bruges som fyld i sandwich eller wraps. Produktet opbevares tørt og køligt, og dåseformatet sikrer en lang holdbarhed uden behov for køling inden åbning. Emballagen er en metalkonserves, der beskytter indholdet og gør det nemt at opbevare i skabet. Produktet henvender sig til vegetarer, veganere og forbrugere, der ønsker at reducere deres forbrug af kød uden at gå på kompromis med smag og tekstur. Det er et praktisk valg til hverdagsretter og asiatisk inspireret madlavning. Relevante søgeord: vegetarisk andekød, vegansk kødalternativ, mock duck på dåse, seitan konserves, plantebaseret protein, asiatisk vegetarret, hvedegluten produkt.
Varedeklaration
Indhold:
Stegt GLUTEN (HVEDE, vand, sojaolie) 64%, sojasauce (vand, SOJA, HVEDE, salt), sukker, salt
Allergener: GLUTEN, HVEDE, SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
368kj/88kcal |
| Fedt |
2,73 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,44 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
2,87 g |
| –
heraf sukkerarter |
2,72 g |
| Protein |
13,04 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
