Beskrivelse
Frossen Rejemasse Med Bambus Og Kylling - 280 g
Denne frosne rejemasse er et asiatisk seafoodprodukt, der tager udgangspunkt i knuste rejer som primær ingrediens, suppleret med bambusskud, kylling og en række smagsgivende tilsætninger. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter med en fyldig og afrundet skaldyrssmag. Rejemassen kan anvendes direkte fra fryseren og egner sig særligt godt til varme supper, hot pot-retter som shabu-shabu samt stir-fry og wokbaserede måltider. Den knuste konsistens giver en blød og saftig tekstur, der absorberer smagsindtryk fra bouillon og saucer på en effektiv måde. Smagen er umami-rig og let salt med en tydelig rejearoma, understøttet af østersauce og naturlige smagsforstærkere. Produktet er frosset ned ved produktion og skal opbevares ved -18°C eller koldere for at bevare kvalitet og friskhed. Pakken indeholder 280 gram og er velegnet til én til to portioner afhængigt af anvendelsen. Rejemassen er et alsidigt ingrediens, der kan kombineres med nudler, grøntsager og forskellige asiatiske saucer. Produktet indeholder allergener som sulfit, æg, østers, hvede, gluten, sesam og soja, og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse stoffer. Ernæringsmæssigt indeholder produktet 9 gram protein pr. portion, hvilket gør det til en proteinholdig tilføjelse til måltider. Med et lavt fedtindhold på 1,43 gram og en energiværdi på 469 kJ pr. portion er det et relativt let seafoodprodukt. Frosne rejebaserede produkter som denne rejemasse er populære i asiatisk madlavning og bruges bredt i det kinesiske, thailandske og japanske køkken. Produktet er ideelt til madentusiaster, der ønsker at eksperimentere med asiatiske opskrifter derhjemme, og til restauranter der søger et praktisk halvfabrikata til skaldyrsretter.
Varedeklaration
Indhold:
REJER (35,6%) (antioxidant: SULFIT), bambus, kylling, svinefedt, ÆGGEHVIDE, kartoffelstivelse, tapiokamel, vand, salt, sukker, ØSTERSAUCE (ØSTEREKSTRAKT (BLØDDYR), HVEDEMEL (GLUTEN), smagsforstærker E621, farvestof E150a), SESAM- OG SOJAOLIE, naturlig aroma, smagsforstærkere (umami) E621, E631, E627, hvid peber
Allergener: SULFIT, ÆG, ØSTERS, BLØDDYR, HVEDE, GLUTEN, SESAM, SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
469kJ / 109kcal |
| Fedt |
1,43 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,46 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
15,1 g |
| –
heraf sukkerarter |
0,65 g |
| Protein |
9 g |
| Salt |
1,51 g |
| Calcium |
mg |
Billede på vej