Beskrivelse
Caldereta Krydderiblanding Med Tomat Og Chili - 50 g
Caldereta Spicy Mix er en tørret krydderiblanding udviklet til fremstilling af den klassiske filippinske gryderet Caldereta. Retten har rødder i det spanske køkken og er gennem generationer blevet tilpasset den filippinske madtradition, hvor oksekød, kartofler og gulerødder typisk udgør grundlaget. Krydderiblandingen gør det enkelt at opnå en autentisk smag uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Til tilberedning svitses kød med hvidløg og løg, hvorefter vand eller bouillon tilsættes og bringes i kog. Krydderiblandingen røres i, og grøntsager som kartofler, gulerødder og peberfrugter tilsættes. Retten simrer, indtil kødet er mørt og saucen har fået en tyk konsistens. Smagen er velsmagende og fyldig med en tomatbaseret dybde, en let sødme og en mild til moderat krydrethed fra chili og paprika. Urter som oregano, rosmarin og laurbærblade bidrager til en kompleks og velafbalanceret aromaoplevelse. Teksturen i den færdige sauce er tyk og ensartet, hvilket giver en god belægning på kød og grøntsager. Produktet er pakket i en lille, praktisk pose på 50 g, der er nem at opbevare i et tørt skab. Blandingen indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer og er plantebaseret i sin sammensætning. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys. Krydderiblandingen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at udforske filippinsk og asiatisk køkken, samt til hverdagsmadlavning med fokus på smag og enkelhed. Søgeord: filippinsk krydderiblanding, caldereta sauce mix, asiatisk gryderet, krydret kødret, tomatbaseret sauce, filippinsk madlavning, eksotisk krydderi, nem gryderet opskrift.
Varedeklaration
Indhold:
Tomatpulver, rørsukker, jodiseret salt, hydrolyseret vegetabilsk protein (majs, SOJA), hvidløgspulver, rismel, krydderier (paprika, chili, laurbærblad), surhedsregulator (citronsyre), achuete pulver-majsstivelse blanding
Allergener: SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1260kJ / 301kcal |
| Fedt |
0,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
66 g |
| –
heraf sukkerarter |
32 g |
| Protein |
3,2 g |
| Salt |
16,1 g |
| Calcium |
mg |
