Beskrivelse
Look Chin Moo Thailandsk Inspirerede Svinekødboller - 1000 g (ca. 65 stk)
Look Chin Moo er en type frosne kødboller med tydelig inspiration fra det asiatiske køkken, særligt den thailandske madtradition. Produktet består primært af svinekød, der udgør over to tredjedele af indholdet, kombineret med en sammensætning af krydderier, fiskesauce og bindemidler, der giver bollerne deres karakteristiske smag og konsistens. Hver enkelt kugle vejer cirka 15 gram, og en pakke indeholder omkring 65 stykker med en samlet nettovægt på 1000 gram. Bollerne har en fast og let elastisk tekstur, som gør dem velegnede til tilberedning ved høj varme uden at falde fra hinanden. Smagen er mild og umami-præget med en let saltet dybde fra fiskesaucen og krydderierne. De kan tilberedes på flere måder - koges i suppe, steges på pande, grilles på spyd eller tilsættes wokretter og salater. Som snack serveret med en dipsauce fungerer de ligeledes godt som et asiatisk streetfood-element. Produktet er frosset og skal opbevares ved mindst -18 grader. Efter åbning af emballagen bør bollerne anvendes inden for 2 dage, hvis de opbevares ved højst 5 grader. Produktet må ikke genfryses efter optøning. Pakken er fremstillet i Danmark og egner sig til forbrugere, der ønsker en hurtig og alsidig proteinkilde til asiatisk inspirerede måltider. Indholdet er varmebehandlet inden frysning. Produktet kan indeholde spor af GLUTEN (HVEDE) og LAKTOSE (MÆLK), hvilket bør tages i betragtning af allergikere. Med et proteinindhold på over 15 gram pr. 100 gram er disse frosne svinekødboller et næringsrigt valg til hverdagsretter, nudelsupper, asiatiske gryderet og festlige anretninger. Søgeord: frosne svinekødboller, asiatiske kødboller, thai kødboller, look chin moo, kødboller til wok, proteinrig frossen mad.
Varedeklaration
Indhold:
Svinekød (71%), vand, krydderiblanding (modificeret stivelse, sukker, salt, krydderier, kollagen, smagsforstærkere: E621, smagsstoffer), fiskesauce (ANSJOSER, salt, sukker). Kan indeholde spor af GLUTEN (HVEDE) og LAKTOSE (MÆLK).
Allergener: ANSJOSER, GLUTEN, HVEDE, LAKTOSE, MÆLK
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
568kJ / 136kcal |
| Fedt |
7 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
2,4 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
2,3 g |
| – heraf sukkerarter |
0,9 g |
| Protein |
15,2 g |
| Salt |
1,01 g |
