Beskrivelse
Loligo Blæksprutte Hel Med Skind - 800 g
Denne pakke indeholder hele, rå loligo-blæksprutter med skind, som er individuelt glaseret og nedfrosset for at bevare friskhed og kvalitet. Blæksprutterne tilhører størrelsesskalaen 8 til 12 cm, hvilket giver en ensartet og praktisk portionsstørrelse til både hjemmekøkkenet og professionelle køkkener. Råvaren er fanget med trawl i Det Vestlige Indiske Ocean, FAO 51-området, og leveres urenset med naturligt skind. Produktet egner sig fremragende til en bred vifte af tilberedningsmetoder, herunder grillning, stegning på pande, wok-tilberedning, dampning eller kogning i supper og gryderetter. Blæksprutten har en mild, let sødlig havsmag med en karakteristisk fast og let sej tekstur, som bliver mør ved korrekt tilberedning. Den neutrale smag gør den velegnet til at absorbere krydderier og marinader, hvilket gør den populær i asiatiske, middelhavsinspirerede og internationale retter. Pakken indeholder en nettovægt på 800 g og er velegnet til fryseopbevaring. Produktet skal holdes frossent og må ikke optøs og nedfryses igen. Inden tilberedning anbefales det at optø blæksprutterne langsomt i køleskab. Frosne blæksprutter er en praktisk råvare til dem, der ønsker nem adgang til frisk seafood uden behov for daglig indkøb. Produktet henvender sig til madentusiaster, professionelle kokke og alle, der er interesserede i asiatisk køkken, seafood-retter og eksotiske ingredienser. Søgeord: frosne blæksprutter, loligo squid, rå blæksprutte med skind, asiatisk seafood, frossen havfrugt.
Varedeklaration
Indhold:
Loligo blæksprutte (BLØDDYR), vand (glasering).
Allergener: BLØDDYR
