Beskrivelse
Kinesiske Hvedenudler Med Gurkemeje - 400 g
Kinesiske hvedenudler med gurkemeje er en tørret nudelsort, der adskiller sig ved sin karakteristiske gyldne farvetone, som stammer fra tilsætningen af gurkemeje. Nudlerne er fremstillet af hvedemel, vand og salt og tilhører kategorien asiatiske tørrede nudler, der er velkendte i det kinesiske og sydøstasiatiske køkken. De er pakket i en gennemsigtig blød plastikpose med en nettovægt på 400 gram, hvilket giver rigeligt til flere portioner. Nudlerne kan anvendes på mange måder og egner sig til wokretter, varme supper, kolde nudelsalater samt friturestegning. Til daglig tilberedning koges nudlerne i rigeligt kogende vand i 3 til 4 minutter, til de er møre, hvorefter de drænes og skylles i koldt vand. Til suppe forkortes kogetiden til 1 til 2 minutter, og nudlerne tilsættes direkte til den ønskede suppe. Ønskes en sprød konsistens, kan nudlerne friturestegnes i olie ved 170 grader, til de er gyldne og sprøde, og serveres straks med sauce. Smagen er mild og let aromatisk med et diskret præg af gurkemeje, der giver retten et varmt og jordagtigt udtryk uden at overdøve øvrige ingredienser. Teksturen er fast og sej efter kogning, mens friturestegning giver en knasende og sprød overflade. Nudlerne er velegnede til vegetariske og veganske retter og kan kombineres med grøntsager, tofu, kød eller skaldyr alt efter præference. De opbevares køligt og tørt for at bevare kvaliteten. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede måltider derhjemme, og er et praktisk valg til madlavning med kinesiske nudler, gurkemejenudler, tørrede asiatiske nudler og wok nudler.
Varedeklaration
Indhold:
HVEDEMEL 80%, vand 12%, salt 8%
Allergener: HVEDE, GLUTEN
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1339kJ / 320kcal |
| Fedt |
1 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
65 g |
| –
heraf sukkerarter |
3 g |
| Protein |
12 g |
| Salt |
6,55 g |
| Calcium |
mg |
