Beskrivelse
Thai Tamarind Krydret Dipsauce - 310 g
Denne thailandske dipsauce er en klassisk krydret tamarindsauce, også kendt under betegnelsen Nam Jim Jaew, som traditionelt serveres som dyppesauce til grillede kød- og grøntsagsretter. Saucen er fremstillet på basis af vand og sukker, der danner en sød grundsmag, som balanceres af den karakteristiske syrlighed fra tamarindpuré og destilleret eddike. Rød chili tilfører saucen en tydelig varme, der gør den velegnet til dem, der foretrækker en krydret smagsoplevelse. Fruktosesirup bidrager til en let sødlig konsistens, mens salt afrunder smagen og fremhæver de øvrige ingredienser. Saucen har en flydende til let tyktflydende konsistens, der gør den nem at dosere direkte fra flasken. Den er ideel som dipsauce til stegte retter, grillspyd, forårsruller og andre asiatiske snacks. Produktet leveres i en praktisk flaske med låg, der sikrer nem opbevaring og dosering. Det anbefales at ryste flasken grundigt inden brug for at sikre en ensartet blanding af ingredienserne. Flasken bør opbevares væk fra direkte sollys og varme for at bevare saucens kvalitet og smag. Eventuelle ændringer i farve eller konsistens er naturlige og skyldes produktets naturlige sammensætning. Saucen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentiske asiatiske smagsindtryk til hverdagsretter og festmenuer. Den passer godt til det asiatiske køkken og er et oplagt valg til dem, der søger en krydret tamarindsauce, en autentisk thai dipsauce eller en syrlig grillsauce med asiatisk karakter. Produktet er en god ledsager til både hjemmelavede og færdigtilberedte asiatiske retter og kan bruges som marinade, dyppesauce eller smagsforstærker i madlavningen.
Varedeklaration
Indhold:
Vand 45,02%, sukker 25%, fruktosesirup 8%, tamarindpuré 6,5%, salt 5,5%, chili (rød chili) 3,5%, destilleret eddike (destilleret eddike 10%) 3%, fortykningsmiddel: modificeret tapiokastivelse (E1442) 2%, surhedsregulerende middel: vinsyre (E334) 0,5%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,9%, stabilisator: xanthangummi (E415) 0,08%
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
729kJ / 172kcal |
| Fedt |
0,5 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
0,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
37,7 g |
| – heraf sukkerarter |
32,6 g |
| Protein |
3,3 g |
| Salt |
5,6 g |
