Produktformular
Økologisk Ghee Fra Græsfodrede Køer - 230 g Økologisk ghee er et traditionelt klarnet smørprodukt med dybe rødder i det indiske køkken. Det fremstilles ved langsom opvarmning af smør fra mælk af græsfodrede, økologiske...
Læs mere
124,95 kr Inkl. moms
2.000+ asiatiske produkter på lager
Sendt i dag? Bestil inden:
Jun 12, 2026 17:00:00 +0200
Brug for større mængder? Kontakt os
Vi er tilgængelige på hverdage mellem kl. 9:00 og 18:00. Du er også velkommen til at besøge os i butikken i Hårlev.
Beskrivelse Økologisk Ghee Fra Græsfodrede Køer - 230 g
Økologisk ghee er et traditionelt klarnet smørprodukt med dybe rødder i det indiske køkken. Det fremstilles ved langsom opvarmning af smør fra mælk af græsfodrede, økologiske køer, hvorved vand og mælkeproteiner fjernes, og det rene smørfedt tilbage. Resultatet er et koncentreret fedtstof med en karakteristisk gylden farve og en rig, nøddeagtig aroma. Produktet er certificeret af Soil Association og bærer et organisk mærke, hvilket bekræfter den økologiske oprindelse. Ghee anvendes bredt i det indiske køkken til tilberedning af retter som dal, curry og roti, men egner sig ligeledes til stegning, bagning og som alternativ til smør på brød. Fedtstoffet tåler høje temperaturer uden at brænde, hvilket gør det særligt velegnet til sautering og wok-tilberedning. Konsistensen er blød og cremet ved stuetemperatur og kan blive mere fast i kølige omgivelser. Smagen er fyldig og let karameliseret med en subtil nøddeagtig dybde, der beriger både salte og søde retter. Produktet er fri for kunstige farvestoffer, konserveringsmidler og andre syntetiske tilsætningsstoffer. Det opbevares bedst på et køligt og tørt sted ved stuetemperatur og bør lukkes tæt efter brug. Glasemballagen på 230 g er praktisk til daglig brug i hjemmekökkenet. Ghee er velegnet til vegetarer og til personer, der ønsker et naturligt og minimalt forarbejdet fedtstof. Det er et oplagt valg til alle, der interesserer sig for ayurvedisk kost, indisk madkultur eller blot søger et smagfuldt alternativ til konventionelt smør og madolie. Relevante søgeord: økologisk ghee, klarnet smør, indisk madlavning, græsfodret ghee, naturligt fedtstof, ayurvedisk køkken, glutenfri madolie.
Varedeklaration Indhold: MÆLK ).
Allergener: MÆLK
Næringsindhold pr. 100 g
Næringsstof
Mængde
Energi
3693kJ / 898kcal
Fedt
99,8 g
–
heraf mættede fedtsyrer
66 g
– heraf umættede fedtsyrer
g
Kulhydrat
0,01 g
–
heraf sukkerarter
0,01 g
Protein
0,01 g
Salt
0,01 g
Calcium
mg
Vigtigt at vide
Vi tager forbehold for trykfejl og ændringer i produktoplysninger, og billeder er vejledende. Producenten kan ændre opskrift, ingredienser og emballage uden varsel. Læs derfor altid varedeklarationen på selve emballagen før brug — særligt ingredienser, allergener og holdbarhed. Har du en allergi, så stol aldrig alene på oplysningerne her på siden.
