Beskrivelse
Frosne Blæksprutteringe - 1000 g
Blæksprutteringe er et alsidigt frossent skaldyrsprodukt, der egner sig til en bred vifte af madlavningssituationer. Ringene er skåret i ensartede stykker med en diameter på 3-9 cm, hvilket gør dem nemme at arbejde med i køkkenet. Produktet fås i en pose med en bruttovægt på 1000 g og en drænet nettovægt på 700 g, hvilket giver god mængde til både hverdagsretter og større selskaber. Blæksprutteringe anvendes hyppigt i asiatisk madlavning, særligt i wokretter, supper og gryderet, men er ligeledes populære i europæiske retter som friturestegte calamari med dip. Tilberedningen er enkel: ringene optøs og tilberedes ved en kernetemperatur på over 70 °C, enten ved friturestegning, stegning på pande eller tilberedning i ovn. Det er vigtigt, at produktet gennemvarmes grundigt inden servering, og at det ikke nedfryses igen efter optøning. Teksturen er fast og saftig, og smagen er mild og karakteristisk for blæksprutte, hvilket gør dem velegnede til at kombinere med stærke saucer, marinader eller krydderier. Produktet opbevares frossent ved mindst -18 °C og bør ikke udsættes for temperaturudsving under opbevaring. Posen er fremstillet til frysevarer og er egnet til opbevaring i fryser frem til anvendelse. Frosne blæksprutteringe er et praktisk valg til både professionelle køkkener og hjemmekokke, der ønsker et hurtigt og velsmagende skaldyrsprodukt. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk køkken, skaldyrselskere samt alle, der søger en nem og mager proteinkilde fra havet. Relevante søgeord: frosne blæksprutteringe, calamari ringe, skaldyr frosne, asiatisk skaldyr, squid rings frosne, blæksprutte til wok.
