Beskrivelse
Frosne Banan Blade - 200 g
Bananblade er store, fleksible blade fra bananplanten, som i mange asiatiske og latinamerikanske køkkener fungerer som en naturlig og miljøvenlig indpakning. Selve bladene er ikke beregnet til at spise, men anvendes i stedet som et funktionelt redskab under tilberedning og servering. Inden brug bør bladene rengøres forsigtigt under koldt vand og tørres af med et rent klæde. For at gøre dem smidige og nemme at folde kan de kortvarigt holdes over en åben flamme eller placeres i en ovn ved lav varme, hvorved de frigiver naturlige olier og skifter til en dybere, blank grøn farve. Bladene kan skæres til i passende størrelser, og den hårde midterribbe fjernes inden brug. Som indpakning til dampning holder bladene på fugtighed og tilfører ingredienserne en let, te-agtig og aromatisk note. De er velegnede til at pakke fisk, kød eller grøntsager ind sammen med krydderier, som derefter dampes eller bages i ovnen. På grillen beskytter bladene råvarerne mod direkte varme, så maden bevarer sin saftighed og får en diskret røget aroma. Bananblade bruges desuden som underlag til klassiske asiatiske retter som klæberis med kokosmælk eller som naturlige serveringsfade, der giver en autentisk præsentation. Produktet er frosset ned og leveres i en pakke på 200 g, hvilket gør det nemt at opbevare og anvende efter behov. Ubrugte blade kan pakkes tæt ind og opbevares i køleskabet i op til en uge eller nedfryses til senere brug. Bladene indeholder udelukkende bananblad og er dermed frie for tilsætningsstoffer, gluten og allergener. De er velegnede til veganske og vegetariske madlavningsstile og passer til alle, der ønsker at udforske autentisk asiatisk madlavning derhjemme. Søgeord: asiatiske bananblade, frosne bananblade, naturlig madindpakning, glutenfri køkkenredskab, dampning med bananblade, asiatisk madlavning, vegansk indpakning.
Varedeklaration
Indhold:
BANAN BLADE 200 G. Ingredienser: Banan blade 100%. Allergener: se fremhævet i ingredienseliste.
GlutenfriVeganskVegetariskHalal
