Yitian

Yitian er et asiatisk mærke, der laver soba-nudler. Soba er japanske nudler, som traditionelt indeholder boghvede, og de er kendt for deres nøddeagtige smag og fine bid. Nudlerne er hurtige at koge og er en alsidig base til både varme og kolde retter. Pakken på 200 g passer fint til et par portioner.

Hvad finder du her:

• Yitian Soba Nudler 200 g
• Japanske nudler med boghvede
• Nøddeagtig smag og fin bid

Kog soba-nudlerne i nogle få minutter, skyl dem i koldt vand og server dem kolde med en dippesauce om sommeren, eller varm i en klar dashi-bouillon når det skal være lunt. De passer også godt i en let nudelsalat med grøntsager.

Skyl nudlerne grundigt efter kogning, så de ikke klistrer sammen, og rør dem forsigtigt. Opbevar den tørre pakke køligt og tørt, indtil du skal bruge den.

Køb Yitian Soba Nudler hos Thai-Butikken og lav både kolde og varme japanske nudelretter.