Silketofu - Blød Og Proteinrig Tofu - 400 g Silketofu er en sojabaseret ingrediens med en særdeles blød og glat konsistens, der adskiller sig fra fastere tofuvarianter ved sin cremede og næsten puddingagtige struktur. Produktet fremstilles af sojabønner, vand og mineralsalt, og indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler. Den neutrale smag gør silketofu til en alsidig råvare, der nemt optager krydderier, saucer og marinader. I asiatisk køkken anvendes den traditionelt i retter som misosuppe, ramen og Hiyayakko, hvor den skæres i tern og serveres med forskellige tilbehør. Silketofu kan ligeledes blendes til en cremet base i dressinger, kolde saucer, smoothies og bobaté. På trods af den bløde konsistens er det muligt at stege, ovnbage, fritere eller panere tofuen for at opnå en sprød ydre overflade med en blød kerne. Produktet er rigt på planteprotein og indeholder 6,8 g protein pr. 100 g, hvilket gør det til et godt valg for dem, der ønsker at øge proteinindtaget via plantebaserede kilder. Med kun 62 kcal pr. 100 g er silketofu et kaloriefattigt alternativ til animalske proteiner. Pakken indeholder 400 g og skal opbevares kølet ved 2-8 °C. Efter åbning anbefales det at anvende produktet inden for 3 dage. Silketofu henvender sig til vegetarer, veganere og alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, plantebaseret kost eller proteinrige råvarer uden kød. Søgeord: silketofu, blød tofu, vegansk protein, plantebaseret mad, asiatisk tofu, tofu til suppe, tofu til dessert, proteinrig vegansk ingrediens, tofu uden konserveringsmidler.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER 30%, vand, mineralsalt E511Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 260kJ / 62kcal Fedt 2,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,1 g – heraf sukkerarter 0,1 g Protein 6,8 g Salt 0,01 g Calcium mg

Læse mere mindre

Blød Tofu - 400 g Blød tofu er et plantebaseret produkt fremstillet af sojabønner, vand og mineralsalt. Det tilhører kategorien af asiatiske kølevarer og anvendes i et bredt udvalg af retter fra det asiatiske køkken. Konsistensen er blød og cremet, hvilket gør den velegnet til retter, der kræver en delikat tekstur, såsom misosuppe, dampede tofu-retter og asiatiske forretter. Tofuen kan skæres i tern og tilsættes direkte til varme supper eller gryderetter, men den kan også blendes til en glat masse og bruges som base i dressinger, kolde saucer, smoothies og desserter som boba tea. På trods af den bløde konsistens er det muligt at stege den på pande, tilberede den i ovn, friturestege den eller panere den sprød, hvilket giver stor fleksibilitet i køkkenet. Smagen er naturlig og neutral, hvilket betyder, at tofuen let optager krydderier og smagsgivere fra de øvrige ingredienser i retten. Produktet indeholder et højt proteinindhold og er fri for konserveringsmidler, hvilket fremgår tydeligt af emballagen. Tofuen er pakket i en forseglet plastikemballage på 400 gram og skal opbevares køligt ved 2-8 °C. Den er velegnet til veganere, vegetarer og personer, der ønsker en glutenfri proteinkilde i hverdagen. Blød tofu er et ideelt valg til dem, der ønsker at udforske det asiatiske køkken derhjemme, og passer godt til retter som ramen, miso-baserede supper, Hiyayakko og Agedashi tofu. Som en næringsrig og mager råvare med lavt kulhydratindhold og moderat fedtindhold er denne tofu et godt supplement til en balanceret kost. Produktet er velegnet til madlavning for hele familien og kan bruges af både erfarne kokke og nybegyndere i det asiatiske køkken.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER, vand, mineralsalt (E511)Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 250kJ / 60kcal Fedt 2,9 g – heraf mættede fedtsyrer 0,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,1 g – heraf sukkerarter 0,1 g Protein 6,2 g Salt 0,01 g Calcium mg

Læse mere mindre

Tofu Extra Firm - 400 g Tofu Extra Firm er en fast variant af tofu fremstillet primært af sojabønner og er beregnet til tilberedningsmetoder, der kræver en robust konsistens. Produktet henvender sig til alle, der ønsker en plantebaseret proteinkilde til hverdagsretter eller mere avancerede asiatiske opskrifter. Tofuen kan anvendes i wokretter, steges på panden til en sprød overflade, bages i ovnen eller friteres med et sprødt resultat. Den neutrale grundsmag gør den velegnet til marinering, krydring og tilpasning til mange forskellige smagsprofiler. Konsistensen er fast og kompakt, hvilket betyder, at stykkerne holder formen under tilberedning og ikke falder fra hinanden i gryden eller på panden. Produktet indeholder ingen konserveringsmidler og har et naturligt højt proteinindhold på 12 g pr. 100 g, hvilket gør det til en næringsrig ingrediens i vegetariske og veganske måltider. Pakken vejer 400 g og skal opbevares nedkølet ved 2-8°C for at bevare friskhed og kvalitet. Efter åbning bør indholdet forbruges inden for 3 dage. Tofu Extra Firm er et godt valg til klassiske asiatiske retter som mapo tofu, wokgrøntsager med tofu eller panerede tofustykker. Den passer ligeledes godt til salater, supper og gryderet, hvor en fast tekstur er ønskelig. Produktet er velegnet til vegetarer og veganere og er en fremragende kilde til plantebaseret protein i den daglige kost. Nøgleord: fast tofu, extra firm tofu, vegansk proteinkilde, tofu til wok, plantebaseret mad, tofu uden konserveringsmidler, sojabønne tofu, tofu til stegning.VaredeklarationIndhold:SOJABØNNER (53%), vand, mineralsalt (E511)Allergener: SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 393kJ / 94kcal Fedt 4,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,8 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2 g – heraf sukkerarter 0,1 g Protein 12 g Salt 0,01 g Calcium mg

Læse mere mindre