Beskrivelse
Rød Tilapia Hel Fisk, Frossen - 750-950 g
Rød tilapia er en populær ferskvandsfisk, der tilhører familien Oreochromis Spp., og som sælges hel og renset i frossen tilstand. Fisken vejer mellem 750 og 950 gram pr. styk og sælges pr. kilogram, hvilket giver fleksibilitet ved indkøb. Den frosne tilapia er opdrættet i ferskvand og er dybfrossen umiddelbart efter rensning for at bevare friskhed og kvalitet. Fisken er belagt med et lag glasering på cirka 20 procent, som beskytter den under frysning og transport. Rød tilapia har et mildt og let sødligt smagsindtryk med fast, hvidt kød, der egner sig godt til stegning, dampning, grillning eller tilberedning i supper og gryderetter. Den hele fisk giver mulighed for at tilberede retten på traditionel asiatisk vis, eksempelvis dampet med ingefær og forårsløg eller stegt hel i olie med krydderier. Fisken er en god proteinkilde og indeholder 20 gram protein pr. 100 gram, hvilket gør den til et næringsrigt valg til hverdagsmaden. Fedtindholdet er lavt med kun 2 gram fedt pr. 100 gram, og kulhydratindholdet er nul, hvilket gør den velegnet til lavkulhydrat- og proteinrige kostvaner. Produktet er dybfrossen og skal opbevares ved minus 18 grader Celsius eller koldere. Efter optøning må fisken ikke nedfryses igen og skal tilberedes grundigt inden indtagelse. Rød tilapia er et oplagt valg til asiatisk madlavning derhjemme og passer til forbrugere, der ønsker en hel fisk til traditionelle opskrifter. Produktet henvender sig til både erfarne kokke og hjemmekokke, der ønsker at eksperimentere med asiatiske fiskeretter. Søgeord: frossen tilapia, hel fisk frossen, rød tilapia køb, asiatisk fisk, ferskvandsfisk frossen, tilapia opskrift.
Varedeklaration
Indhold:
Rød Tilapia (Oreochromis Spp.), rå, hel, renset, opdrættet i ferskvand
Allergener: FISK
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
392kJ / 93kcal |
| Fedt |
2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
0 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
20 g |
| Salt |
1 g |
| Calcium |
mg |
