Beskrivelse
Frosne Thailandske Fiskekager - 500 g
Disse frosne fiskekager er en traditionel thailandsk specialitet, der kombinerer fiskefarsen fra braxen med en aromatisk rød karrypasta og en række autentiske ingredienser. Produktet vejer 500 g og leveres i en forseglet plastikpose, der holder indholdet frisk under fryseopbevaring. Fiskekagerne er sammensat af fiskefarsen, lange bønner, rejer, fiskesauce og en krydret karrypasta med hvidløg, galanga, citrongræs og kaffirkalkblade, hvilket giver en kompleks og velafbalanceret smag. Teksturen er fast og saftig, typisk for asiatiske fiskekager, og overfladen er let brun efter tilberedning. Produktet kan steges på panden, frituresteges eller dampes, og passer godt som tilbehør til ris, nudler eller som del af en større asiatisk ret. Med et proteinindhold på 16 g pr. 100 g er disse fiskekager en god proteinkilde i det daglige måltid. Saltindholdet er 3,1 g pr. 100 g, og fedtindholdet er relativt lavt med 1,9 g pr. 100 g. Produktet opbevares ved -18 °C og bør ikke nedfryses igen efter optøning. Fiskekagerne er velegnede til dem, der ønsker at tilberede autentisk asiatisk mad derhjemme uden lang forberedelsestid. De er ideelle som ingrediens i thaiinspirerede retter, som snack med dipsauce eller som del af en asiatisk tapasanretning. Produktet indeholder FISK, REJER, SOJAprotein, SOJAbønneolie, ÆG og HVIDT ÆGPULVER og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Frosne fiskekager, thai fiskekager, asiatisk frossen mad, fiskefrikadeller thai, proteinrig frossen ret - disse søgeord afspejler produktets kategori og anvendelse.
Varedeklaration
Indhold:
FISKKØD (Braxen (Nemipterus SPP) 50%), lange bønner, vand, karrypasta (rød chili, hvidløg, kaffiralkalkblade, REJER (Penaeus vannamei), salt, galanga, citrongræs), FISKESAUCE (Anchoris-ekstrakt (Engraulis encrasicolus)), salt, SOJAPROTEIN, SOJABØNNEOLIE (uhærdet), fortykningsmiddel (E1420), ÆG, HVIDT ÆGPULVER, smagsforstærker (E621), sukker, kaffirlime
Allergener: FISK, SKALDYR, REJER, SOJAprotein, SOJAbønneolie, ÆG
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
524kJ / 123kcal |
| Fedt |
1,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,8 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
11 g |
| –
heraf sukkerarter |
3,8 g |
| Protein |
16 g |
| Salt |
3,1 g |
| Calcium |
mg |
