Tiparos

Tiparos er et velkendt thailandsk mærke, der er kendt for sin fiskesauce. Hos os finder du Tiparos fiskesauce i flere størrelser, en klar, salt sauce lavet på fermenteret fisk. Fiskesauce er en af de vigtigste smagsgivere i det thailandske køkken og giver den dybe, salte umami, som mange retter bygger på. Det er en uundværlig basisvare i ethvert asiatisk køkken.

Hvad finder du her:

• Tiparos Fiske Sauce 700ml
• Tiparos Fiskesauce 700 ml
• Tiparos Fiskesauce 300 ml

Brug fiskesaucen til at krydre pad thai, wok, karry, supper og marinader, hvor den erstatter en del af saltet og tilfører dybde. Den indgår også i klassiske dyppesaucer sammen med lime, sukker, hvidløg og chili, hvor den binder de søde, sure og stærke toner sammen.

Brug den med måde, da den er kraftig og salt, og smag retten til undervejs. Opbevar flasken tørt og tæt lukket, og sæt den eventuelt på køl efter åbning.

Køb Tiparos hos Thai-Butikken og få en ægte thailandsk fiskesauce til dine retter.