Beskrivelse
Tom Yum Pasta - 400 g
Tom Yum Paste er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som basis for den velkendte thailandske suppe af samme navn. Produktet er sammensat af en række traditionelle ingredienser, herunder citrongræs, galanga, hvidløg, skalotteløg, chilipulver, tamarindpasta og limesaft, som tilsammen skaber en kompleks smagsprofil med tydelige noter af syre, varme og friske urter. Pastaen er alsidig og kan benyttes til langt mere end suppe - den fungerer også som marinade til fisk og skaldyr, som smagstilsætning i wokretter eller som base i forskellige asiatiske saucer. Tilberedningen er enkel: opløs en passende mængde pasta i kogende vand, tilsæt eksempelvis rejer og svampe, og juster smagen med fisksovs, salt eller limesaft. Pastaen kan med fordel portioneres og opbevares i fryseren til fremtidig brug, hvilket gør den praktisk til hverdagsmadlavning. Konsistensen er tyk og jævn, og aromaen er intens med tydelige noter af citrus, ingefærlignende galanga og let røget krydderi. Produktet leveres i en beholder med låg, der er velegnet til opbevaring. Inden åbning opbevares pastaen tørt, mens den efter åbning skal holdes køligt og forbruges inden for fem dage. Den generøse pakke på 400 g er velegnet til familier og madentusiaster, der regelmæssigt tilbereder asiatiske retter. Produktet indeholder SOJA og er desuden deklareret til at indeholde koriander og kommen. Tom Yum Paste er et oplagt valg til alle, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme - hvad enten det drejer sig om en hurtig hverdagssuppe eller en mere elaboreret middag med gæster.
Varedeklaration
Indhold:
Salt, sukker, SOJAolie, citrongræs, smagsforstærker E621, syremiddel E630, chilipulver, tamarindpasta (tamarind, vand), skalotteløg, hvidløg, galanga samt limesaft
Allergener: SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1136kJ / 272kcal |
| Fedt |
15 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
13 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
29 g |
| – heraf sukkerarter |
22 g |
| Protein |
3,4 g |
| Salt |
25,1 g |
