Tørret Wakame Tang - 50 g Wakame er en veldkendt type spiselig tang, der har en central plads i det asiatiske køkken, særligt i japanske og koreanske madtraditioner. Produktet består udelukkende af 100% tørret wakame (Undaria pinnatifida), hvilket gør det til en ren og naturlig råvare uden tilsætningsstoffer. Tang af denne slags anvendes hyppigt som ingrediens i varme supper, herunder den klassiske misosuppe, men kan også bruges i salater, nudel- og risretter samt som topping på sushi. Tilberedningen er enkel: en passende mængde tørret tang lægges direkte i varm suppe eller udblødes i varmt vand, hvorefter den svulmer op og er klar til servering på få minutter. Når wakame rehydreres, antager den en blød og let sej konsistens med en delikat, mild havsmag med svagt søde undertoner. Farven skifter fra mørk sort-grøn i tørret tilstand til en levende dyb grøn nuance efter opblødning. Produktet er pakket i en forseglet pose på 50 g, der er praktisk at opbevare i et tørt og køligt miljø. Tørret wakame er naturligt fri for fedt og indeholder kun meget få kulhydrater, mens proteinindholdet er bemærkelsesværdigt højt for en plantebaseret råvare. Tangen er velegnet til veganske og vegetariske kostvaner og kan bruges som et næringsrigt element i hverdagskosten. Den er ideel for alle, der ønsker at udforske asiatisk madlavning derhjemme, hvad enten det drejer sig om japansk misosuppe, koreansk tangsuppe eller kreative fusionsretter. Tørret wakame er en praktisk og holdbar råvare, der er nem at have på lager, og som hurtigt løfter smagen og næringsindholdet i mange forskellige retter. Søgeord: tørret wakame, asiatisk tang, japansk misosuppe ingrediens, vegansk tang, tørret havgrøntsag, wakame til suppe, naturlig tang uden tilsætningsstoffer.VaredeklarationIndhold:wakame (undaria pinnatifida) 100%Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 411kJ / 98kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 2,1 g – heraf sukkerarter 0,2 g Protein 22,1 g Salt 17 g Calcium mg

Læse mere mindre

Syltede Ingefærstrimler Til Sushi - 150 g Syltede ingefærstrimler er et velkendt tilbehør inden for det asiatiske køkken, særligt forbundet med japansk madkultur og sushitraditioner. Produktet består primært af ingefær, der udgør hele 67 % af indholdet, og er forarbejdet til tynde, bløde strimler i en let syrlig og svagt sødlig lage. Ingefærstrimlerne anvendes traditionelt som smagsrenser mellem bidder af sushi, idet den karakteristiske smag hjælper med at neutralisere ganen og forberede smagsløgene til det næste stykke. Udover den klassiske brug ved siden af sushi kan strimlerne også nydes som et selvstændigt tilbehør til asiatiske måltider eller som en aromatisk ingrediens i salater og wokretter. Teksturen er blød og let sej, og smagen er frisk med en tydelig ingefæraroma kombineret med en mild syrlighed fra tilsatte syreregulerende stoffer. Produktet er pakket i en forseglet pose, der bevarer friskhed og holdbarhed. Med en nettovægt på 150 g er pakken velegnet til både enkeltpersoner og familier, der ønsker at genskabe den autentiske sushioplevelse derhjemme. Syltede ingefærstrimler er et uundværligt element for sushientusiaster og alle, der ønsker at tilføje et asiatisk præg til deres madlavning. Produktet henvender sig til hjemmekokke, sushielskere og alle med interesse for det japanske og asiatiske køkken. Søgeord: syltede ingefærstrimler, ingefær til sushi, asiatisk tilbehør, sushiingefær, inlagd ingefær, japansk køkken, smagsrenser sushi.VaredeklarationIndhold:ingefær 67%, vand, salt, sukker, syre: E260, E330, konserveringsmiddel E202, sødemiddel E951, E950, E955, E954Allergener: Ingen allergener identificeretNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Syltet Rød Ingefær I Strimler - 150 g Syltede ingefærstrimler i rød farve er et velkendt tilbehør inden for asiatisk køkken, særligt forbundet med sushiservering. Produktet består af tyndt skåret ingefær, der er lagt i lage med syre, salt og sødestoffer, hvilket giver en karakteristisk syrlig og mildt krydret smagsoplevelse. Ingefæren anvendes traditionelt som smagsrenser mellem bidder af sushi, men kan ligeledes bruges som tilbehør til andre asiatiske retter eller serveres med sojasauce og wasabi. Den røde farvetone giver et visuelt attraktivt element på tallerkenen og adskiller produktet fra den gule variant. Teksturen er blød og let sej, hvilket er typisk for syltede grøntsager og rødder. Produktet er velegnet til hjemmelavet sushi og giver en autentisk oplevelse svarende til, hvad man finder på asiatiske restauranter. Pakken indeholder 150 g og er beregnet til flere portioner, hvilket gør den praktisk til både hverdagsbrug og til selskaber. Opbevaring bør ske på et køligt og tørt sted. Produktet indeholder ingen allergener og er dermed velegnet til personer med mange forskellige kostvaner. Det er en lavkalorisk fødevare med et meget lavt fedtindhold, hvilket gør det til et let tilbehør. Syltede ingefærstrimler er et populært valg blandt sushientusiaster, madlavningsinteresserede og dem, der ønsker at bringe asiatiske smagsoplevelser ind i hjemmekökkenet. Produktet er også velegnet som tilbehør til nudel- og risretter samt wok-retter med asiatisk inspiration.VaredeklarationIndhold:Ingefær 67% (Zingiber Officinale), vand, salt, syre: E260, E330, konserveringsmiddel: E212, farvestof: E163, sødestoffer: E951, E950, E955, E954Næringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 40kJ / 10kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 1,3 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,2 g Salt 2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sashimi Sojasauce - 200 ml Sashimi Soja Sauce er en flydende kryddersauce baseret på en japansk brygningsmetode, hvor sojabønner og hvede udgør grundlaget for den karakteristiske dybe smag. Produktet er formuleret specielt til brug ved servering af rå fisk og skaldyr, herunder sashimi og sushi, men egner sig ligeledes til retter som natto, tsukemono og grillede stykker kød. Saucen adskiller sig fra almindelig sojasauce ved tilsætningen af mirin og riseddike, som tilsammen skaber en mere nuanceret og afbalanceret smagsprofil med tydelige umami-noter og en let sødme. Konsistensen er tyndere og lettere end mange andre sojasaucer, hvilket gør den velegnet til delikat dyppelse uden at overdøve de naturlige smagsindtryk fra råvaren. Flasken er udformet med en smal hals, der muliggør præcis dosering og nem énhånds-betjening uden spild. Indholdet er 200 ml, hvilket gør den praktisk til både daglig brug i hjemmekökkenet og til servering ved bordet. Produktet henvender sig til alle med interesse for japansk madlavning, asiatisk køkken og autentiske smagsoplevelser. Det er en oplagt ingrediens til den hjemmekok, der ønsker at løfte sushi-aftenen eller eksperimentere med japanske dipsaucer. Saucen indeholder smagsforstærkerne E627 og E631 samt alkohol fra mirin-komponenten. Opbevares køligt efter åbning. Velegnet som japansk dypsauce, asiatisk sojasauce til sushi, umami-sauce til fisk og skaldyr samt kryddersauce til japanske retter.VaredeklarationIndhold:vand, SOJABØNNER 15%, HVEDE 15%, salt, mirin vand (vand, ris, alkohol, rørsukker, majs, kartoffel), Eddike (vand, rørsukker, majs, tapioks, ris, HVEDE), alkohol, smagsforstærker (E627, E631)Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 453kj/108kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 13 g – heraf sukkerarter 7,4 g Protein 12 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sushi Eddike - 500 ml Sushi eddike er en flydende krydderieddike, der er specielt sammensat til brug ved tilberedning af sushiris og andre japansk inspirerede retter. Produktet er fremstillet på basis af eddike tilsat sukker og salt, hvilket giver en afbalanceret kombination af syre og sødme, der er karakteristisk for autentisk japansk køkken. Eddiken anvendes ved at blande den direkte i nykogt ris, hvorefter risen vendes forsigtigt, indtil væsken er absorberet jævnt. Resultatet er velsmagende og klæbrig sushiris med en mild, harmonisk smag, der komplementerer fisk, grøntsager og tang. Udover sushi egner produktet sig også til brug i asiatiske dressinger, marinader til kød og grøntsager samt som smagsforstærker i kolde nudelsalater. Smagen er frisk og let syrlig med en diskret sødme, der ikke overdøver de øvrige ingredienser i retten. Konsistensen er klar og flydende, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt. Produktet leveres i en praktisk flaske på 500 ml, der er nem at opbevare og anvende i køkkenet. Etiketten angiver, at produktet kan indeholde spor af gluten, soja, selleri, krebsdyr, nødder, sennep, sesam, lupin, bløddyr, svovl og sulfit. Eddiken indeholder smagsforstærkerne E621, E627 og E631. Produktet henvender sig til sushientusiaster, madlavningsinteresserede og alle, der ønsker at eksperimentere med japansk og asiatisk madlavning derhjemme. Det er velegnet som ingrediens til hjemmelavet sushi, onigiri, poke bowls og asiatiske salater. Søgeord: sushi eddike, japansk riseddike, krydderieddike til sushi, asiatisk eddike, sushiris krydderi, hjemmelavet sushi ingrediens.VaredeklarationIndhold:Eddike, Sukker, Salt, Smagsforstærker (E621, E627, E631)Allergener: GLUTEN, SOJA, SELLERI, KREBSDYR, NØDDER, SENNEP, SESAM, LUPIN, BLØDDYR, SVOVL, SULFITNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 812kJ / 194kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 49,2 g – heraf sukkerarter 47,5 g Protein 0,3 g Salt 8,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sushi Vineddike - 500 ml Sushi vineddike er en specialfremstillet eddike, der primært benyttes til tilberedning af sushiris. Produktet er sammensat af riseddike, sukker og salt, hvilket giver en afbalanceret blanding af syre og sødme, der er karakteristisk for autentisk japansk sushiris. Eddiken blandes direkte i den kogte ris, mens risen stadig er varm, så ingredienserne optages jævnt og giver risen den rette smag og konsistens. Resultatet er en let klæbrig og velsmagende ris, der er ideel til at rulle sushi med eller servere som nigiri. Smagen er mild og syrlig med en tydelig sødme fra sukkeret og en let salthed, der runder smagen af. Konsistensen er flydende og klar, hvilket gør den nem at dosere og blande. Flasken indeholder 500 ml og er praktisk at håndtere i køkkenet. Produktet opbevares køligt efter åbning for at bevare kvaliteten. Sushi vineddike er et uundværligt redskab for alle, der ønsker at lave autentisk hjemmelavet sushi, og passer ligeledes godt til andre asiatiske madlavningsprojekter. Produktet henvender sig til madentusiaster, sushikokkens hjemmekøkken og alle, der er interesserede i asiatisk køkken og ønsker at opnå et professionelt resultat derhjemme. Søgeord: sushi eddike, riseddike til sushi, asiatisk eddike, hjemmelavet sushi, sushiris krydderi, japansk eddike, sushi vinegar.VaredeklarationIndhold:Ris eddike 55%, sukker, saltNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 618kJ / 145kcal Fedt 0,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 36 g – heraf sukkerarter 33 g Protein 0,5 g Salt 4,6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Masago Orange - Capelinrogn Til Sushi Og Garnering - 400 g Masago Orange er rogn fra capelinfisken, farvet orange, og anvendes primært som garnering og topping inden for det asiatiske køkken. Produktet er særligt populært i forbindelse med tilberedning af sushi, sashimi og poke bowls, hvor det bidrager med både visuel appel og en karakteristisk tekstur. Rognen er frosset ned ved minus 18 grader og skal opbevares frosset indtil brug. Efter optøning bør produktet opbevares på køl ved 4 grader og forbruges inden for fire dage. Det anbefales ikke at fryse produktet igen efter optøning. Masago rogn kendetegnes ved en sprød og let knitrende konsistens, som giver en behagelig mundfornemmelse. Smagen er mild og diskret med en naturlig havsmag, der komplementerer fisk og skaldyr uden at overdøve andre ingredienser. Produktet er pakket i en gennemsigtig plastbakke på 400 gram, hvilket gør det velegnet til professionel brug i restauranter og sushikøkkener. Næringsindholdet pr. 100 gram er 548 kJ svarende til 130 kcal, med et fedtindhold på 4,6 gram, heraf 1,1 gram mættet fedt, kulhydrater på 12,7 gram, heraf 0 gram sukker, protein på 9,5 gram samt salt på 4,2 gram. Produktet indeholder fisk og soja og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for disse ingredienser. Masago rogn er et klassisk element i japansk madlavning og bruges af både professionelle kokke og madentusiaster til at løfte præsentationen af asiatiske retter. Det er ideelt som sushi topping, rogn til garnering, ingrediens i asiatiske skaldyrsretter samt som dekoration på kolde forretter. Produktet henvender sig til restauranter, sushikøkkener, catering og private forbrugere med interesse for autentisk asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:89% capelinrogn (FISK), inverteret sukkersirup, salt, eddike (HVEDE), sojasauce (SOJA, HVEDE), smag, farvestof: E110, smagsforstærker: E621, Mallotus villosusAllergener: FISK, HVEDE, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 548kJ / 130kcal Fedt 4,6 g – heraf mættede fedtsyrer 1,1 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12,7 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 9,5 g Salt 4,2 g Calcium mg

Læse mere mindre

Wakame Tang Salat Kit - 250 g Wakame Tang Salat er et komplet frosset salatsæt med wakametang som primær ingrediens, der udgør hele 78,6% af produktet. Wakame er en spiselig tangart med en karakteristisk blød og let sej konsistens, som er meget udbredt i det asiatiske køkken, særligt i japanske retter. Produktet er sammensat som et færdigt salatsæt, der blot kræver optøning inden servering, hvilket gør tilberedningen enkel og tidsbesparende. Tangsalaten har en mild, let sødlig og let syrlig smag, der stammer fra kombinationen af majssirup, eddike og mirin. Sesamolie og sesamfrø tilfører en nøddeagtig dybde til smagen og bidrager til den karakteristiske aroma, som kendetegner denne type asiatisk tangsalat. Teksturen er blød og let sej med en frisk, grøn fremtoning, der gør retten visuelt indbydende. Produktet kan anvendes som tilbehør til sushi, nudler eller andre asiatiske retter, og det fungerer ligeledes godt som en selvstændig forret eller let frokostret. Pakken indeholder 250 gram og er beregnet til fryseopbevaring ved -18°C. Efter optøning må produktet ikke nedfryses igen, og det bør forbruges inden for 24 timer. Farvestofferne E133 og E102 samt fortykningsmidlet E415 og smagsforstærkerne E621 og E635 indgår i produktets sammensætning. Produktet indeholder SOJA og SESAM, som er kendte allergener, og det bør derfor undgås af personer med allergi over for disse. Tangsalaten henvender sig til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, japansk køkken og sunde grøntsagsbaserede retter. Den er velegnet som en nem hverdagsret, til sushimiddage eller som eksotisk tilbehør ved særlige lejligheder. Søgeord: wakame tangsalat, frossen tangsalat, japansk tangsalat, asiatisk salat, goma wakame, sesamtang, frosne grøntsager.VaredeklarationIndhold:Wakame 78,6%, majssirup med højt fruktoseindhold (majs, vand), sukker, hydrolyseret vegetabilsk protein (SOJA, HCL, vand), salt, farve E150a, eddike, svamp, SESAMolie, agar agar, SESAMfrø, mirin (vand, klæbrig ris, spiselig alkohol, ris koji), salt, chili, smagsforstærker (E621, E635), fortykningsmiddel E415, farve (E133, E102)Allergener: SOJA, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 317kJ / 75kcal Fedt 3,2 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10,7 g – heraf sukkerarter 10,4 g Protein 1 g Salt 0,7 g Calcium mg

Læse mere mindre

Frozen Snow Crab Legs - Surimi Med Krabbesmag - 250 g Snow Crab Legs er frosne surimi-produkter, der er formet og tilsmagt til at efterligne udseendet og smagen af snekrabbeben. Surimi er fremstillet af hvid fisk og bearbejdet til en fast, elastisk masse, der efterfølgende formes til krabbebenslignende stykker med en karakteristisk rød-orange overflade. Produktet er velegnet til en bred vifte af tilberedningsmetoder, herunder kogning, dampning og grillning, og kan desuden anvendes som topping på sushi eller i asiatiske nudel- og risretter. Den milde, let søde krabbesmag gør det til en alsidig ingrediens i både varme og kolde retter. Teksturen er fast og let elastisk, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse, der minder om ægte krabbekød. Produktet leveres i en forseglede pose af blød plast med en nettovægt på 250 g og skal opbevares frossent ved mellem -25°C og -18°C. Produktet må ikke nedfryses igen efter optøning. Emballagen sorteres som blød plast. Med et proteinindhold på 11 g pr. 100 g er det et relativt proteinrigt frossent seafood-produkt. Indeholder fisk og hvede, og kan indeholde soja. Produktet henvender sig til forbrugere med interesse for asiatisk køkken, sushi-elskere samt alle, der ønsker en nem og hurtig skaldyrsinspireret råvare til hverdagsretter. Søgeord: frosne krabbeben, surimi krabbeben, asiatisk seafood, sushi topping, frosne fiskeprodukter, snekrabber surimi, asiatisk madlavning.VaredeklarationIndhold:surimi (FISKEFARS (Theragra chalcogramma) fanget i NE Stillehavet (FAO 67), sukker, fugtighedsbevarende middel: (E420i), stabilisatorer: (E450iii, E451i)) 39,00%, surimi (FISKEFARS (Nemipterus spp.) fanget i WC Stillehavet (FAO 71), sukker, stabilisatorer: (E450iii, E451i)) 16,75%, vand, stivelse (tapioka, HVEDE), salt, vegetabilsk fedt (palmefedt, palmeolie, antioxidant: (E320, E321)), naturlig smag (fra krabbe), sukker, fortykningsmiddel: (E1412), smagsforstærker: (E621, E631, E627), stabilisato: E170i, E339iii), farve: (E120, E160c, E150d)Allergener: FISK, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 419kJ / 100kcal Fedt 1 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 11 g – heraf sukkerarter 5 g Protein 11 g Salt 1,9 g Calcium mg

Læse mere mindre

Sushi Ebi Vannamei Rejer - 30 Stk. - 170 g Sushi Ebi er en kategori af forkogte og butterflied Vannamei-rejer, der anvendes som klassisk topping eller fyld i japansk sushi. Produktet indeholder 30 enkeltpakket rejer i størrelse 3L med en samlet nettovægt på 170 gram. Rejerne tilhører arten Penaeus vannamei og er opdrættet under kontrollerede forhold, certificeret af Aquaculture Stewardship Council (ASC), som stiller krav til bæredygtig og ansvarlig akvakultur. Vannamei-rejer er velegnede til sushi-tilberedning takket være deres naturligt milde og let sødlige smag samt deres faste, saftige konsistens. Den karakteristiske lyserøde og orange farve giver et visuelt tiltalende udtryk, der er særligt populært i nigiri-sushi. Rejerne er forkogte og butterflied, hvilket betyder, at de er skåret og foldet ud for at fremhæve formen - og de kræver ingen yderligere varmebehandling inden servering. Produktet er frosset ned ved -18°C og skal opbevares ved denne temperatur frem til brug. Efter optøning må rejerne ikke nedfryses igen. Pakken er velegnet til både hjemmekøkkenet og professionelle sushi-restauranter, der ønsker et hurtigt og pålideligt råmateriale til nigiri, maki-ruller, poke bowls, tempura eller salater med skaldyr. Ingredienslisten er enkel og består udelukkende af Vannamei-rejer, vand og salt, uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Næringsindholdet pr. 100 gram viser et højt proteinindhold på 20 gram og et meget lavt fedtindhold, hvilket gør rejerne til en proteinrig og fedtfattig ingrediens. Med kun 339 kJ og 81 kcal pr. 100 gram er de ligeledes kaloriefattige. Produktet er frosset ned dybfryst og leveres i en forseglet plastikpose, der er egnet til fryseopbevaring. Sushi Ebi henvender sig til sushi-entusiaster, hjemmekokke og professionelle, der søger ASC-certificerede rejer til japansk madlavning, skaldyrsretter og asiatiske specialiteter.VaredeklarationIndhold:Vannamei rejer (SKALDYR), vand, saltAllergener: SKALDYRNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 339kJ / 81kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 20 g Salt 0,37 g Calcium mg

Læse mere mindre

Goma Wakame Tangsalat - 250 g Goma Wakame Tangsalat er en klassisk asiatisk havtangsalat baseret på wakame, som udgør hele 82 % af produktet. Wakame er en veldyrket og traditionel ingrediens i det japanske og koreanske køkken, hvor den har indgået i måltider i århundreder. Salaten er marineret med sesamolie og sesamfrø, der tilfører en nøddeagtig dybde, kombineret med chili, sukker, salt og riseddike for en afbalanceret smagsprofil. Produktet er dybfrossent og klar til brug efter optøning - det kan serveres direkte fra posen uden yderligere tilberedning. Smagen er karakteriseret ved en mild sødme med en frisk, let saltet eftersmag og et strejf af umami, som gør den velegnet som tilbehør til mange asiatiske retter. Teksturen er blød og let sprød på samme tid, hvilket er typisk for wakame-tang af god kvalitet. Tangsalaten fungerer fremragende som forret, sideret eller let snack og er særligt populær som ledsager til sushiretter. Pakken indeholder 250 g og opbevares dybfrossen ved -18°C. Produktet indeholder farvestofferne E102 og E110, som ifølge lovgivningen kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne. Tangsalaten henvender sig til alle, der ønsker at bringe autentiske asiatiske smagsoplevelser ind i hverdagen - hvad enten det er til en hyggelig middag, et sushiarrangement eller som en anderledes og næringsrig snack. Søgeord: wakame tangsalat, asiatisk tangsalat, frossen havtangsalat, goma wakame, sushi tilbehør, asiatisk salat, dybfrossen tang.VaredeklarationIndhold:Tang (82%), judasøre, SESAMolie, SESAMfrø (2%), chili, sukker, salt, SOJAsauce (vand, SOJA, HVEDE, salt), riseddike, fugtighedsbevarende middel (E420), fortykningsmiddel (agar), surhedsregulerende middel (E330), smagsforstærker (E621), farvestoffer (E102*, E110*). *Kan have negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne.Allergener: SESAM, SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 272kj/65kcal Fedt 7 g – heraf mættede fedtsyrer 1,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 41 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 19 g Salt 6 g Calcium mg

Læse mere mindre

Orange Masago - Flyvefiskerogn - 500 g Orange Masago er en type fiskerogn, der stammer fra lodde - en mindre fiskeart, der lever i kolde nordlige farvande. Rognen er naturligt lysegul, men farves orange for at fremhæve det visuelle udtryk i retter som sushi og poke bowls. Produktet indeholder 95% flyvefiskerogn og er tilsat sukker, salt, risvin samt sojabaserede ingredienser, der bidrager til en afbalanceret smagsprofil. Orange Masago anvendes primært som topping og garniture i det japanske og asiatiske køkken, hvor det tilfører både farve og tekstur til retten. Det egner sig særligt godt som ydre lag på sushi-ruller, hvor de små perler giver et visuelt tiltalende og sprødt element. Produktet kan ligeledes bruges som drys på salater, kolde forretter, asiatiske supper og poke bowls, hvor det løfter præsentationen og smagen. Smagen er mild og delikat med en let sødme og en diskret salthed, der komplementerer fisk, tang og ris. Den knasende tekstur skaber en behagelig kontrast til bløde ingredienser og gør hvert bid mere interessant. Produktet er frosset og bør opbevares ved -18°C for at bevare kvalitet og holdbarhed. Efter optøning anbefales langsom afrimning i køleskabet for at sikre, at tekstur og smag bevares bedst muligt. Optøet produkt kan holde sig i op til 5 dage ved +5°C. Emballagen er en plastikbakke med en nettovægt på 500 g, hvilket gør den velegnet til professionel brug i restauranter og til hjemmekokke, der arbejder med asiatisk madlavning. Produktet er certificeret fra MSC-godkendt bæredygtigt fiskeri. Orange Masago er et populært valg til sushi-elskere, madentusiaster og alle, der ønsker at tilføje autentiske asiatiske elementer til deres retter. Søgeord: masago til sushi, flyvefiskerogn, orange fiskerogn, sushi topping, asiatisk fiskerogn, lodderogn, frossen masago, poke bowl topping.VaredeklarationIndhold:FLYVEFISKEROGN 95%, sukker, salt, risvin (mirin), SOJAsovs, surhedsregulator: citron- og eddikesyre, smagsforstærker: E621, farvestofferAllergener: FISK, SOJANæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 312kj/75kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,5 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 4,8 g – heraf sukkerarter 4,6 g Protein 10 g Salt 1,1 g Calcium mg

Læse mere mindre