Beskrivelse
Stort Startkit Til Thailandsk Madlavning Med Wok - Komplet Sæt
Dette startsæt er sammensat til dem, der ønsker at kaste sig ud i det thailandske køkken med de nødvendige redskaber og grundlæggende råvarer klar til brug. Sættet indeholder en wok, som er det centrale tilberedningsredskab i asiatisk madlavning, og som egner sig til hurtig stegning ved høj varme. Blandt de flydende smagsgivere finder man fiskesauce, østerssauce, palmesukker og kokosmælk, der tilsammen danner grundlaget for autentiske thailandske smagsoplevelser. Sættet inkluderer desuden rød karrypasta samt panang karrypasta, som begge anvendes som base i klassiske karryretter med en dyb og aromatisk smagsprofil. Jasminris og risnudler er ligeledes en del af pakken og udgør de vigtigste kulhydratkilder i det sydøstasiatiske køkken. Risnudlerne er velegnede til retter som Pad Thai og andre wok-baserede nudleretter, mens jasminris passer til karryretter og dampede tilbehør. For at opnå den fulde autentiske smag anbefales det at supplere med friske ingredienser som hvidløg, skalotteløg, citrongræs, kaffir-limeblade, ingefær eller galanga samt frisk chili og thai-basilikum, der købes separat. Sættet henvender sig til madnybegyndere såvel som erfarne hjemmekokke, der ønsker at udvide deres repertoire inden for asiatisk gastronomi. Det er en praktisk og gennemtænkt løsning til den, der vil have alt det grundlæggende samlet ét sted uden at skulle lede efter de enkelte komponenter. Startsættet er velegnet som gave til madinteresserede eller som personlig investering i et nyt køkkenprojekt. Nøgleord: thailandsk madlavning, wok startsæt, asiatisk køkken, karrypasta, kokosmælk, fiskesauce, jasminris, risnudler, thai startpakke, asiatiske basisingredienser.
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
kJ / kcal |
| Fedt |
g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
g |
| –
heraf sukkerarter |
g |
| Protein |
g |
| Salt |
g |
| Calcium |
mg |
