Sriraja Panich

Sriraja Panich er den originale thailandske sriracha-sauce og stammer fra kystbyen Si Racha, hvor saucen har sin oprindelse. Den er fremstillet på modne chili, hvidløg og eddike og har en glat, lidt sødlig konsistens med et velafbalanceret bid. Det er en klassiker, der adskiller sig fra de kraftigere amerikanske udgaver med en mere afrundet smag.

Hvad finder du her:

• Sriraja Panich Rød Chilisauce Stærk med fyldig chilismag

Saucen er perfekt som dyppesauce til forårsruller, omeletter og fritter, og den er lige så god rørt i wok, nudler og stegt ris for et ekstra lag varme. Prøv den også som tilbehør til grillet kød og fisk eller på en burger.

Tip: rist saucen i wokken sammen med grøntsager for en dybere, ristet chilismag, eller bland den med lidt mayo til en hurtig spicy dip. Opbevar flasken køligt efter åbning.

Køb Sriraja Panich hos Thai-Butikken og få den originale thailandske sriracha på bordet.