Beskrivelse
Lavafyldt Æggekage Med Flydende Æggeblomme - 320 g
Lao Xian Sheng Lavafyldt Æggekage er en klassisk kinesisk konditorvare med rødder i Fujian-provinsen. Kagen er kendetegnet ved et flerlaget, sprødt og gyldent ydre, der omslutter et blødt indre med en cremet, halvflydende æggeblommefyldning. Denne type kage betegnes ofte som en "lava-kage" på grund af den flydende kerne, der strømmer ud ved første bid. Produktet er klar til at spise direkte fra emballagen og kræver ingen yderligere tilberedning. Kagen egner sig som en sød godbid til eftermiddagskaffen, som dessert efter et måltid eller som en særlig snack ved sociale sammenkomster. Den søde og let salte kombination fra æggeblommen giver en nuanceret smagsoplevelse, der appellerer til dem, der sætter pris på asiatisk bagværk. Teksturen er karakteriseret ved et sprødt, flaget ydre lag kombineret med en blød og cremet midte, hvilket skaber en behagelig kontrast i mundoplevelsen. Kagen indeholder sesamfrø på toppen, som bidrager med en let nøddeagtig aroma. Produktet leveres i en rød gaveæske med plads til flere stykker og har en nettovægt på 320 g. Emballagen er forseglet og bør opbevares køligt og tørt ved normal stuetemperatur. Efter åbning anbefales det at indtage kagen straks for at bevare den optimale konsistens og smag. Kagen henvender sig til alle, der er interesserede i autentiske kinesiske søde sager, asiatisk konditorkunst og traditionelle festkager. Den er velegnet som gave, til fejringer eller som en anderledes oplevelse for dem, der ønsker at udforske kinesisk bagværkstradition. Søgeord: kinesisk æggekage, lavakage med æggeblomme, asiatisk bagværk, flydende æggeblommekage, traditionel kinesisk kage, sprød kage med cremet fyld, kinesisk konditorvare.
Varedeklaration
Indhold:
XueMeiNiang (=24%) [rismel, sukker, vand, vegetabilsk olie], fløde (=23%) [fløde, sukker, vand], HVEDEmel, vand, flydende fløde (=26%) [fløde, sukker], shortening, hvidt krystalsukker, maltsirup, flydende ÆGgeblomme, SESAM, salt, E202, fødevarearomer, E500
Allergener: HVEDE, GLUTEN, ÆG, SESAM
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1503kJ / 359kcal |
| Fedt |
12 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
5,4 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
58 g |
| – heraf sukkerarter |
6,6 g |
| Protein |
4,3 g |
| Salt |
0,18 g |
