Beskrivelse
Castella Svampekage Med Matcha-Te Smag - 120 g
Castella Cake Matcha er en traditionel japansk bagt svampekage i en moderne matcha-udgave, der vejer 120 gram. Kagen tilhører kategorien asiatiske bagværk og er inspireret af den klassiske japanske Castella-tradition, som er kendetegnet ved en særdeles blød og porøs krumme. Matcha-te-pulveret giver kagen en naturlig grønlig farvetone og en subtil, let bitter sødme, der adskiller sig fra almindelige europæiske kager. Kagen kan nydes direkte fra emballagen uden yderligere tilberedning og egner sig som en hurtig dessert, et sødt indslag i madpakken eller som tilbehør til en kop varm te eller kaffe. Teksturen er kendetegnet ved en silkeblød og svampet konsistens, der smelter på tungen, og som kombinerer en let luftighed med en fugtig krumme. Smagen er afbalanceret med en mild sødme og en diskret, jordagtig matcha-note, der appellerer til dem, der holder af asiatiske smagsoplevelser. Kagen er pakket i en gennemsigtig plastikpose, der gør det nemt at se produktet og tage det med på farten. Emballagen er praktisk og velegnet til transport, hvilket gør den til en god snack til arbejde, skole eller rejser. Med et indhold på 120 gram er portionsstørrelsen passende til én person eller til deling. Kagen henvender sig til alle, der er nysgerrige på japansk bagværk, matcha-produkter og asiatiske søde sager. Den er særligt populær blandt dem, der søger en alternativ og anderledes smagsoplevelse inden for kategorien asiatisk kage, japansk svampekage, matcha-dessert og grøn te-bagværk. Næringsindholdet pr. 100 g viser et energiindhold på 1694 kJ svarende til 105 kcal, et proteinindhold på 6,8 g, et fedtindhold på 21,7 g samt et kulhydratindhold på 45,6 g med 12 g sukker og 0,98 g salt.
Varedeklaration
Indhold:
ÆG (=40%), HVEDEMEL, sukker, rapsolie, trehalose, SØDMÆLKSPULVER, majsstivelse, salt, bagepulver (E420, E422, E450, E500, E412), stabilisatorer (E1442, E575, E473, E476, E477), antioxidanter (E296, E282, E202, E341, E336), emulgator E471, matcha-te, aroma
Allergener: ÆG, HVEDE, GLUTEN, MÆLK
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1694kJ / 105kcal |
| Fedt |
21,7 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
45,6 g |
| –
heraf sukkerarter |
12 g |
| Protein |
6,8 g |
| Salt |
0,98 g |
| Calcium |
mg |
