Beskrivelse
Nam Jim Jaew - Krydret Thailandsk Dipsauce - 300 ml (360 g)
Nam Jim Jaew er en klassisk thailandsk sauce med en kompleks smagsprofil, der forener sødme, syrlighed og krydret hede i én flydende konsistens. Saucen tilhører kategorien asiatiske dipsaucer og anvendes traditionelt som tilbehør til grillede kødretter, fjerkræ og klæbrig ris. Den kan desuden bruges som marinade, hvilket giver kød og grøntsager en dyb, aromatisk smag inden tilberedning. Smagen er domineret af tamarind, der bidrager med en frugtagtig syrlighed, kombineret med chili, der giver en tydelig varme, og sukker, der afrunder smagsoplevelsen. Konsistensen er let tyktflydende og jævn, hvilket gør den nem at dosere og anvende direkte fra flasken. Saucen er klar til brug uden yderligere tilberedning og kan serveres ved stuetemperatur. Den leveres i en glasflaske med et indhold på 300 ml svarende til 360 g nettovægt, hvilket gør den praktisk til både daglig brug og større selskaber. Produktet indeholder tilsætningsstoffer som modificeret tapiokasstivelse (E1442), vinsyre (E334), mononatriumglutamat (E621) og xanthangummi (E415). Saucen er velegnet til personer, der ønsker at udforske autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme. Den passer godt til grillaftener, asiatiske middage og som smagsforstærker i wok- og nudleretter. Krydret dipsauce til grillmad, thailandsk sauce med tamarind, asiatisk marinade og stærk chilisauce er alle relevante søgetermer for dette produkt. Saucen henvender sig til madentusiaster, der sætter pris på stærke og komplekse smagsindtryk fra det sydøstasiatiske køkken.
Varedeklaration
Indhold:
Vand 45,02%, sukker 25%, fruktosesirup 8%, tamarindpasta 6,5%, salt 5,5%, chili (rød chili) 3,5%, destilleret eddike (destilleret eddike 10%) 3%, fortykningsmiddel: modificeret tapiokasstivelse (E1442) 2%, fødevaresyre: vinsyre (E334) 0,5%, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621) 0,9%, stabilisator: xanthangummi (E415) 0,08%
Allergener: Ingen allergener identificeret
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
729kJ / 172kcal |
| Fedt |
0,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
37,7 g |
| –
heraf sukkerarter |
32,6 g |
| Protein |
3,3 g |
| Salt |
5,6 g |
| Calcium |
mg |
