Sa giang

Sa Giang er et vietnamesisk mærke, som hos Thai-Butikken er kendt for sine rejechips. Det er ukogte chips, der pustes op og bliver luftige og sprøde, når de friteres i varm olie. Rejechips er en populær snack og et klassisk tilbehør i det vietnamesiske køkken, og den rå form gør det nemt at fritere præcis den mængde, du har brug for.

Hvad finder du her:

• Sa Giang Rejechips ukogt 200g til mindre portioner
• Sa Giang Rejechips ukogte 1000g til fest og storforbrug
• Rå chips der pustes op ved fritering

Friter chipsene få stykker ad gangen i varm olie, hvor de på sekunder folder sig ud og bliver luftige. Server dem som snack med dip, som sprødt tilbehør til vietnamesiske retter, eller som pynt på salater og nudelskåle.

Sørg for at olien er rigtig varm, så chipsene pustes helt op uden at suge fedt, og lad dem dryppe af på køkkenrulle. Opbevar de rå chips tørt og lukket, så de holder sig sprøde klar til fritering.

Køb Sa Giang Rejechips hos Thai-Butikken og friter sprøde chips til snack og tilbehør.