Beskrivelse
Vandkastanjer Hele På Dåse - 567 g
Vandkastanjer hele på dåse er en velkendt og bredt anvendt ingrediens i det asiatiske køkken. Produktet består af hele, skrællede vandkastanjer, der er nedlagt i vand med tilsætning af en fødevaregodkendt syre. Vandkastanjer er en akvatisk plante og adskiller sig fuldstændigt fra de europæiske kastanjer, både hvad angår smag, udseende og anvendelse. De er høstet, renset og pakket hele, så de bevarer deres naturlige form og struktur. Indholdet kan anvendes direkte fra dåsen efter afdrypning og en kort skylning under koldt vand. De egner sig særligt godt som ingrediens i wokretter med grøntsager og kød, i asiatiske nudelsupper samt i kolde salater, hvor de tilfører en frisk og sprød kontrast. Vandkastanjer kan desuden hakkes fint og bruges som fyld i forårsruller, dumplings eller dampede boller. En af de mest bemærkelsesværdige egenskaber ved vandkastanjer er, at de fastholder deres sprødhed selv efter tilberedning ved høj varme, hvilket gør dem til et populært teksturelement i mange asiatiske retter. Smagen er neutral med en svag sødme, der harmonerer godt med både kraftige saucer og milde bouilloner. Produktet er pakket i en solid metalldåse med en nettovægt på 567 gram, hvilket gør det velegnet til både familiemåltider og større tilberedninger. Efter åbning bør resterende indhold overføres til en lufttæt beholder og opbevares i køleskab, hvor det bør forbruges inden for få dage. Konserverede vandkastanjer er et praktisk og tidsbesparende alternativ til friske vandkastanjer og er let tilgængeligt året rundt. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i asiatisk madlavning, herunder entusiaster af kinesisk, thai og vietnamesisk køkken. Det er ligeledes velegnet til dem, der ønsker at tilføje variation og tekstur til hverdagsretter. Med et lavt fedtindhold og et beskedent kalorieindhold på blot 32 kcal pr. 100 g er vandkastanjer et let og næringsfattigt tilbehør. Søgeord som konserverede vandkastanjer, asiatiske grøntsager på dåse, sprøde vandkastanjer til
Varedeklaration
Indhold:
ROYAL ORIENT: VANDKASTANJER HELE 567 G Ingredienser: vandkastanje 54%, vand 39%, syre E330
Allergener: Ingen kendte allergener
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
138kj/32kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
9,1 g |
| –
heraf sukkerarter |
0,7 g |
| Protein |
0,8 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
