Beskrivelse
Ristet Glutinous Ris (Klæbris) - 200 g
Formalet ristet klæbris er et enkelt og naturligt produkt, der udelukkende består af klæbris. Klæbris er en særlig ristype med et højt indhold af stivelse, som giver en karakteristisk klistret konsistens, når den tilberedes eller males. I denne variant er risen blevet ristet og derefter formalet til et fint pulver, hvilket giver en nøddeagtig og let røget aroma. Produktet anvendes traditionelt i det sydøstasiatiske køkken, især i thailandske retter som larb og andre krydrede kødsalater, hvor det malede rispulver tilsættes som fortykningsmiddel og smagsforstærker. Det ristede rispulver kan også bruges til at give tekstur og dybde i marinader, dressinger og saucer. Konsistensen er fin og pulveragtig, og smagen er mild med en tydelig ristet tone, der komplementerer stærke og syrlige smagsindtryk i asiatiske retter. Produktet er pakket i en forseglet pose på 200 gram, som beskytter indholdet mod fugt og bevarer aromaen. Da produktet udelukkende indeholder klæbris uden tilsætningsstoffer, er det naturligt glutenfrit og velegnet til personer med glutenintolerans. Det er desuden fri for animalske ingredienser og passer til vegansk og vegetarisk kost. Posen bør opbevares køligt og tørt for at bevare kvaliteten og holdbarheden. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme, samt til personer der søger glutenfrie alternativer til fortykningsmidler. Nøgleord: glutenfri rispulver, ristet klæbris, thailandsk madlavning, asiatisk rispulver, naturlig fortykningsmiddel, klæbris pulver, larb ingrediens.
Varedeklaration
Indhold:
Klæbris 100%
Allergener: Ingen allergener identificeret
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
406kj/97kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
21 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
2 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
