Pine

Pine er et asiatisk mærke, der laver produkter af mungbønner. Hos Thai-Butikken finder du deres mungbønnestivelse og glasnudler, som er klassiske råvarer i det asiatiske køkken. Glasnudler er tynde, gennemsigtige nudler, der bliver bløde og lette, når de er kogt, mens mungbønnestivelsen bruges til at jævne og binde retter. Det er basisvarer, der hører hjemme i mange thailandske, kinesiske og vietnamesiske retter.

Hvad finder du her:

• Pine Mung Bean Vermicelli 10x40g (400g)
• Pine Mel stivelse Mungbean 500
• Glasnudler og mungbønnestivelse til det asiatiske køkken

Glasnudlerne er oplagte i wok, supper og friske forårsruller, og de er gode i en let nudelsalat med grøntsager, urter og dressing. Mungbønnestivelsen bruges til at jævne saucer og supper eller som panering, der giver et sprødt resultat.

Læg glasnudlerne i blød i varmt vand, til de er bløde, og lad dem trække kort i den varme ret til sidst, så de ikke bliver for bløde. Opbevar begge dele tørt i en tæt pose.

Køb Pine hos Thai-Butikken og hav glasnudler og mungbønnestivelse klar til wok og supper.