Beskrivelse
Gochujang Tteokbokki Sauce - 120 g
Gochujang Tteokbokki Sauce er en færdiglavet koreansk sauce, der tager udgangspunkt i den traditionelle fermenterede gochujang-chilipasta. Retten tteokbokki, også kaldet topokki, er et velkendt koreansk gademadskoncept, hvor bløde og seje riskager tilberedes i en krydret, sødlig sauce. Denne sauce gør det muligt at genskabe den autentiske oplevelse derhjemme uden komplicerede forberedelser. Saucen anvendes ved at kombinere den med riskager, vand og løg på en pande ved middelhøj varme. Når blandingen begynder at koge, reduceres varmen, og retten simrer i cirka fire minutter, hvorefter den serveres rygende varm. Smagen er karakteristisk krydret og sødlig med tydelige noter af chili, hvidløg og løg, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil. Konsistensen er glat og let tyktflydende, hvilket gør den velegnet til at omhylle riskagerne jævnt under tilberedningen. En enkelt pakke på 120 gram rækker til cirka tre til fire portioner, hvilket gør den praktisk til hverdagsmadlavning. Saucen er pakket i en forseglet pose, der er nem at håndtere og opbevare. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i koreansk køkken, asiatisk madlavning eller ønsker at udforske nye smagsoplevelser med krydret sauce. Den er velegnet som ingrediens i koreanske retter, som tilbehør til nudler eller som smagsgiver i wok-retter. Koreansk chilisauce, gochujang sauce, tteokbokki opskrift, krydret asiatisk sauce og koreansk streetfood er alle relevante søgetermer for dette produkt. Saucen indeholder allergener som hvede, sennep og sesam og kan indeholde spor af krebsdyr, æg, mælk, jordnødder, fisk, sulfit, valnødder, bløddyr og sesam.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, høj fruktose majssirup, tapiokasirup, HVEDE, salt, sukker, hvidløg, rød peberpulver, smagsforstærker (E621), grønt løgekstrakt, løgekstrakt, glutaminsyre, SENNEP, SESAM frø, smagsforstærker (E631, E627), oleoresin capsium, sort peberpulver
Allergener: HVEDE, SENNEP, SESAM
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
821kj/222kcal |
| Fedt |
3,6 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
44 g |
| –
heraf sukkerarter |
36 g |
| Protein |
3,2 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
