Koreansk Sprød Pandekageblanding - 500 g Denne melblanding er udviklet til fremstilling af pajeon, en traditionel koreansk pandekageret med en karakteristisk sprød overflade og en blød, saftig midte. Produktet er en tørblanding, der indeholder hvedemel, majsstivelse, rismel og en række krydderier, som tilsammen giver dejen den rette konsistens og smag uden behov for yderligere tilsætning af krydderier. Blandingen røres op med koldt vand til en jævn dej, hvorefter man tilsætter de ønskede råvarer såsom skivede forårsløg, porrer, gulerødder, rejer, muslinger eller andet skaldyr. Dejen hældes derefter på en varm, let olieret pande ved middel varme og steges, til begge sider er gyldne og let sprøde. Resultatet er en velsmagende koreansk pandekage med en fast, let sej tekstur indeni og en sprød skorpe udenpå. Pajeon er en populær hverdagsret og gademad i Korea, der traditionelt serveres varm med en dipsauce bestående af riseddike og sojasauce. Blandingen egner sig til mange varianter, herunder kimchi-pandekager og pandekager med blandede grøntsager, hvilket gør den alsidig og fleksibel i køkkenet. Pakken indeholder 500 g tørblanding, hvilket rækker til flere portioner og gør den velegnet til både familiemåltider og selskaber. Produktet opbevares tørt og køligt og bør anvendes inden for den angivne holdbarhedsperiode efter åbning. Blandingen henvender sig til alle med interesse for koreansk madlavning, asiatisk køkken og hjemmelavet street food, og er et oplagt valg til den der ønsker at eksperimentere med autentiske koreanske pandekager derhjemme. Søgeord: koreansk pandekageblanding, pajeon mix, asiatisk pandekage, sprød koreansk pandekage, jeon blanding, koreansk mel, hjemmelavet pajeon.VaredeklarationIndhold:HVEDEMEL, majsstivelse, salt, sukker, rismel, bagepulver (natriumacidpyrofosfat, natriumbicarbonat, HVEDEMEL), guargummi, hvidløgspulver, løgpulverAllergener: HVEDE, GLUTENNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1535kJ / 367kcal Fedt 5 g – heraf mættede fedtsyrer 1,3 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 70,2 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 10 g Salt 1,3 g Calcium mg

Læse mere mindre

Koreansk Corn Dog Med Svinekød Og Oksekød - 3x75 g (225 g) Corn dog er en populær koreansk gadesnadk, hvor en saftig pølse af svinekød og oksekød er indhyllet i et gyldent og sprødt majsmelsdej og sat på en træpind. Produktet leveres dybfrossen og er klar til tilberedning direkte fra fryseren uden optøning. Tilberedning kan foregå på flere måder: i frituregryde ved 170 °C i cirka 9-12 minutter, i ovn ved 180 °C i cirka 18-20 minutter eller i en airfryer ved 170 °C i cirka 6-9 minutter. Tilberedningstider er vejledende og kan variere afhængigt af det anvendte udstyr. Dejen er sammensat af majsmel og hvedemel, hvilket giver en karakteristisk sprød og let sej konsistens udenpå, mens pølsen indeni forbliver saftig og velsmagende. Produktet indeholder ingen kunstige farvestoffer. For en autentisk koreansk smagsoplevelse anbefales det at drysse corn dogen med sukker og tilsætte ketchup samt sennep inden servering. Pakken rummer tre individuelle corn dogs à 75 g, svarende til 225 g i alt, hvilket gør den velegnet til deling eller til flere måltider. Produktet skal opbevares ved -18 °C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Corn dog er en fremragende mulighed for dem, der ønsker at opleve koreansk street food derhjemme, og passer godt som aftensmad, snack eller til selskaber. Produktet indeholder HVEDE og ÆG og kan indeholde spor af MÆLK. Koreansk corn dog, frossen pølsesnack, majsdej pølse på pind, koreansk street food hjemme, hurtig frossen snack til ovn og airfryer.VaredeklarationIndhold:Majsmel (58%), HVEDEMEL, semolinamel (majs 30%), vand, sukker, vegetabilske olier (solsikke, raps), salt, hævemiddel: difosfater, natriumcarbonater, ÆG-blomme-pulver, hotdog (42%) (svinekød (83%), oksekød (6%), vand, iodiseret salt (salt, kaliumiodat), krydderier, dextrose, glukosesirup, maltodextrin, sukker, krydderiblandinger, stabilisator: difosfater, antioxidant: ascorbinsyre, konserveringsmiddel: natriumnitrit, krydderiekstrakter, gærekstrakt, bøgerøg)Allergener: HVEDEMEL, GLUTEN, ÆGNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1253kJ / 300kcal Fedt 18,1 g – heraf mættede fedtsyrer 5,4 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 24,5 g – heraf sukkerarter 4,1 g Protein 9,8 g Salt 1,8 g Calcium mg

Læse mere mindre

Pølse & Ost Corn Dogs - 3x75 g (225 g) Corn dogs er en klassisk koreansk street food-ret, hvor en pølse af svine- og oksekød kombineret med ost er omgivet af et lag sprød majsbaseret dej og sat på en træpind. Denne variant indeholder tre individuelle stykker à 75 g, hvilket giver en samlet nettovægt på 225 g. Dejen udgør 58% af produktet og er fremstillet af en blanding af majsmel og hvedemel, mens pølsefyldet med ost udgør 42% og består af svinekød (49%), ost fra mælk (40%) og oksekød (3%). Produktet er dybfrosset og skal tilberedes inden servering. Tilberedning kan ske i frituregryde ved 170°C i cirka 9-12 minutter, i ovn ved 180°C i cirka 18-20 minutter eller i airfryer ved 170°C i cirka 6-9 minutter. Tilberedningstiderne er vejledende og kan variere afhængigt af det anvendte udstyr. Den færdigtilberedte corn dog har en sprød og gylden ydre skorpe med et blødt og saftigt indre, hvor den cremede ost og den krydrede pølse giver en fyldig og velsmagende kombination. For en autentisk koreansk smagsoplevelse kan corn dogen rulles i sukker og toppes med ketchup og sennep. Produktet opbevares ved -18°C og må ikke nedfryses igen efter optøning. Pakken er velegnet til dem, der ønsker en hurtig og mættende snack med inspiration fra koreansk gadekøkken. Koreansk corn dog, frossen snack med ost og pølse, hurtig street food til ovn og airfryer, asiatisk snack til hele familien.VaredeklarationIndhold:Majsbelægning (58%) (HVEDEmel, semuljegryn (majs, 30%), vand, sukker, vegetabilske olier (solsikke, raps), salt, hævemiddel: difosfater, natriumcarbonater, ÆGGEblommepulver), pølse med ost (42%) (svinekød (49%), ost (fra MÆLK) (40%), oksekød (3%), vand, jodiseret salt (salt, kaliumiodat), krydderier, dextrose, glukosesirup, maltodextrin, sukker, krydderi, stabilisator: difosfater, antioxidant: ascorbinsyre, konserveringsmiddel: natriumnitrit, krydderiekstrakter, gærekstrakt, bøgetræsrøg)Allergener: HVEDE, GLUTEN, ÆG, MÆLKNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 1260kJ / 301kcal Fedt 15,8 g – heraf mættede fedtsyrer 6,6 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 28,8 g – heraf sukkerarter 1,8 g Protein 11 g Salt 1,4 g Calcium mg

Læse mere mindre

Gochujang Tteokbokki Sauce - 120 g Gochujang Tteokbokki Sauce er en færdiglavet koreansk sauce, der tager udgangspunkt i den traditionelle fermenterede gochujang-chilipasta. Retten tteokbokki, også kaldet topokki, er et velkendt koreansk gademadskoncept, hvor bløde og seje riskager tilberedes i en krydret, sødlig sauce. Denne sauce gør det muligt at genskabe den autentiske oplevelse derhjemme uden komplicerede forberedelser. Saucen anvendes ved at kombinere den med riskager, vand og løg på en pande ved middelhøj varme. Når blandingen begynder at koge, reduceres varmen, og retten simrer i cirka fire minutter, hvorefter den serveres rygende varm. Smagen er karakteristisk krydret og sødlig med tydelige noter af chili, hvidløg og løg, der tilsammen skaber en dyb og kompleks smagsprofil. Konsistensen er glat og let tyktflydende, hvilket gør den velegnet til at omhylle riskagerne jævnt under tilberedningen. En enkelt pakke på 120 gram rækker til cirka tre til fire portioner, hvilket gør den praktisk til hverdagsmadlavning. Saucen er pakket i en forseglet pose, der er nem at håndtere og opbevare. Produktet henvender sig til alle, der er interesserede i koreansk køkken, asiatisk madlavning eller ønsker at udforske nye smagsoplevelser med krydret sauce. Den er velegnet som ingrediens i koreanske retter, som tilbehør til nudler eller som smagsgiver i wok-retter. Koreansk chilisauce, gochujang sauce, tteokbokki opskrift, krydret asiatisk sauce og koreansk streetfood er alle relevante søgetermer for dette produkt. Saucen indeholder allergener som hvede, sennep og sesam og kan indeholde spor af krebsdyr, æg, mælk, jordnødder, fisk, sulfit, valnødder, bløddyr og sesam.VaredeklarationIndhold:Vand, høj fruktose majssirup, tapiokasirup, HVEDE, salt, sukker, hvidløg, rød peberpulver, smagsforstærker (E621), grønt løgekstrakt, løgekstrakt, glutaminsyre, SENNEP, SESAM frø, smagsforstærker (E631, E627), oleoresin capsium, sort peberpulverAllergener: HVEDE, SENNEP, SESAMNæringsindhold pr. 100 g Næringsstof Mængde Energi 821kj/222kcal Fedt 3,6 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer 0 g Kulhydrat 44 g – heraf sukkerarter 36 g Protein 3,2 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre