Beskrivelse
Oksekød Kryddersauce Med Umami - 320 ml
Denne flydende kryddersauce er en mørkbrun, aromatisk sauce med tydelig oksekødskarakter og en dyb umami-profil. Produktet er formuleret til at tilføre retter en kraftfuld, kødfuld smag uden behov for langvarig tilberedning af fond eller bouillon. Saucen egner sig til en bred vifte af anvendelser i det asiatiske køkken, herunder wokretter, nuddelsupper, marinader til kød og grøntsager samt som base i glasurer og braiseringsvæsker. Den kan også fortyndes med vand for at berige supper og gryderetter med ekstra smagsdybde. Konsistensen er glat og flydende, hvilket gør den nem at dosere og blande i både varme og kolde tilberedninger. Smagen er varm og fyldig med tydelige noter af soja og krydderier, der understøtter og forstærker andre ingredienser i retten uden at overdøve dem. Saucen indeholder sojasauce fremstillet af sojabønner og hvedemel, hvilket bidrager til den karakteristiske umami-smag. Produktet er tilsat smagsforstærkere E621, E631 og E627 samt surhedsregulator E330, konserveringsmiddel E211 og farvestof E150c. Flasken indeholder 320 ml og er praktisk til hyppig brug i køkkenet. Saucen opbevares bedst køligt og tørt. Den henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede asiatisk inspirerede retter hurtigt og med autentisk smag. Søgeord: asiatisk kryddersauce, oksekød sauce, umami sauce, sojasauce til madlavning, asiatisk woksauce, kryddersauce til nudler, mørk sojasauce, asiatisk marinade.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, salt, SOJASAUCE (vand, SOJABØNNER, HVEDEMEL, salt), sukker, smagsforstærkere: E621, E631, E627, surhedsregulator: E330, konserveringsmiddel: E211, farvestof: E150c, smag.
Allergener: SOJASAUCE, SOJABØNNER, HVEDEMEL
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1058kJ / 252kcal |
| Fedt |
0,6 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0,3 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
59,8 g |
| –
heraf sukkerarter |
52,7 g |
| Protein |
2,03 g |
| Salt |
7,5 g |
| Calcium |
mg |
