Nong nuch

Nong Nuch er et mærke med thailandske og asiatiske saucer, hvor fiskesaucen står centralt. Hos os finder du deres fiskesauce, der er en grundsten i det thailandske køkken og giver den salte, fyldige umami, som binder smagen sammen i utallige retter. En god fiskesauce er noget af det vigtigste i asiatisk madlavning.

Hvad finder du her:

• Nong Nuch Fiskesauce Gylden Låg med klar, salt umami
• Mae Nom Fermenteret Fiskesauce med dyb, fermenteret smag

Brug fiskesaucen til at smage pad thai, wok og supper til, eller bland den i dip og dressinger sammen med lime, chili og sukker. Den fermenterede variant giver ekstra dybde til gryderetter, marinader og klassiske dippesaucer som nam pla prik.

Doser fiskesaucen lidt ad gangen, da den er kraftig, og smag til undervejs. Opbevar flasken køligt og luk den godt efter brug, så smagen holder.

Køb Nong Nuch hos Thai-Butikken og få den fiskesauce, der giver autentisk smag til dine asiatiske retter.