Nang fah

Nang Fah er et thailandsk mærke, der er kendt for sine dressinger og konserverede grøntsager til det thailandske køkken. Hos os finder du blandt andet deres papaya salat dressing, der er hjertet i den klassiske thaisalat som tam, samt pandanekstrakt og syltede bambusskud. Produkterne gør det nemt at ramme den autentiske, syrlige og fermenterede smag, som thaimaden er kendt for. Det er praktiske basisvarer til hverdagens asiatiske retter.

Hvad finder du her:

• Nang Fah Papaya Salat Dressing 400g (Pink kapsel)
• Papaya Salt Dressing Pink
• Pandan Leaves Extract 400
• Syltede Bambusskud 450g
• Nang Fah Papaya Salat Dressing med Fermenteret Fiskesauce

Brug papaya salat dressingen til den grønne papayasalat (som tam) eller som dressing til andre friske salater, hvor du vil have et syrligt og fermenteret pift. Pandanekstrakt giver farve og duft til desserter og ris, mens de syltede bambusskud passer fint i wok, supper og karryretter.

Ryst dressingen før brug, og opbevar åbnede flasker og bambusskud i køleskab. Smag dig frem med dressingen lidt ad gangen, så du rammer den balance af sødt, surt og salt, du holder mest af.

Køb Nang Fah hos Thai-Butikken, og lav autentisk papayasalat og thaimad derhjemme.