Mookanda

Mookanda er et thailandsk mærke, der er specialiseret i karrypasta. Hos Thai-Butikken finder du flere af mærkets pastaer, herunder en klassisk currypasta og den sydthailandske Kua Kling, som er kendt for at være kraftig og stærk. Pastaerne er lavet på friske krydderier og urter og giver din ret en autentisk thailandsk smag fra bunden.

Hvad finder du her:

• Mookanda Fried Curry Paste
• Mookanda Curry Paste 100 g
• Mookanda Karry Pasta - Kua Kling

Steg pastaen kort i olie eller kokosmælk, til den dufter, og tilsæt derefter kød, fisk eller grøntsager. Currypastaen er perfekt til en cremet thaikarry med kokosmælk, mens Kua Kling bruges til en tør, stærk stegt karry uden væske - ofte med oksekød eller kylling og kaffirlimeblade.

Start med en lille mængde pasta og smag til, så styrken passer dig. Opbevar pastaen på køl efter åbning, så holder de friske krydderier sig længst.

Køb Mookanda karrypasta hos Thai-Butikken og lav autentisk thaikarry derhjemme.