Beskrivelse
Miso Sojabønnepasta - Original - 140 g
Miso sojabønnepasta er et traditionelt fermenteret produkt med rødder i det asiatiske køkken, hvor det har været anvendt i århundreder som smagsforstærker og krydderi. Pastaen er sammensat af fermenterede sojabønner og ris, der tilsammen danner en tæt, blød konsistens med en karakteristisk dyb aroma. Produktet er velegnet til tilberedning af klassisk misosuppe, hvor en skefuld pasta opløses i varmt vand eller bouillon og kombineres med tofu, tang og grøntsager. Udover suppe kan pastaen bruges som marinade til kød og grøntsager, som smagsbase i dressinger og saucer eller som umami-tilsætning i wok-retter og nudelbouillon. Smagen er kompleks og afbalanceret med en kombination af salt, let sødme og en blid nøddeagtig eftersmag, der kendetegner autentisk miso. Teksturen er glat og cremet, hvilket gør den nem at røre ud i varme væsker uden klumper. Pastaen leveres i en forseglet pose på 140 g, der er praktisk at opbevare og anvende i hjemmekökkenet. Produktet indeholder konserveringsmiddel E202, som bidrager til holdbarhed. Emballagen angiver, at sojabønnerne er non-GMO. Pastaen opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab for at bevare friskhed og smag. Miso sojabønnepasta henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilføre autentisk asiatisk dybde til deres retter, og er velegnet til vegetarer og veganere. Produktet er et oplagt valg til dem, der søger fermenteret miso pasta, asiatisk krydderpasta, umami smagsforstærker, sojabønnepasta til madlavning eller ingredienser til hjemmelavet misosuppe.
Varedeklaration
Indhold:
SOJABØNNER 42%, ris, salt, vand, konserveringsmiddel (E202)
Allergener: SOJABØNNER
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
874kj/209kcal |
| Fedt |
4,9 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
34,5 g |
| –
heraf sukkerarter |
13,6 g |
| Protein |
6,7 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
