Beskrivelse
Thai Spicy Salad Dressing - 220 ml
Thai Spicy Salad Dressing er en færdiglavet, krydret dressing med rødder i det thailandske køkken. Produktet fås i en praktisk flaske på 220 ml og er beregnet til at tilføre retter en kompleks balance af sødme, syre og varme. Dressingen er sammensat af kokospalmsukker, limesaft, tamarindpasta og chili, hvilket giver en karakteristisk sydøstasiatisk smagsprofil. Den flydende konsistens gør den nem at dosere direkte over salater eller anvende som dyppesauce til forskellige retter. Produktet er velegnet til glasnudelsalat, skaldyrssalat og fermenterede fiskeretter samt som tilbehør til som tam-retter. Udover salatanvendelse fungerer dressingen fint som marinade eller smagsforstærker i wok- og grillretter. Smagen er kendetegnet ved en tydelig sødme fra kokospalmsukker, en frisk syrlighed fra limesaft og en markant varme fra chili. Teksturen er flydende og let, hvilket sikrer en jævn fordeling over ingredienserne. Flasken opbevares køligt og tørt inden åbning, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Produktet indeholder fiskesauce og er derfor ikke egnet til personer med allergi over for fisk. Næringsindholdet pr. 100 ml udgør 497 kJ svarende til 117 kcal, med et kulhydratindhold på 27 g, heraf 25 g sukker, samt 1,9 g protein og 3,5 g salt. Dressingen henvender sig til madentusiaster og kokke, der ønsker at tilberede autentiske asiatiske retter derhjemme. Den er ideel til brug i det asiatiske køkken, til middagsselskaber eller hverdagsretter med et eksotisk præg. Søgeord: krydret thai dressing, asiatisk salatdressing, thai salatsauce, kokospalmsukker dressing, glutenfri asiatisk sauce.
Varedeklaration
Indhold:
Kokospalmsukker 24%, limesaft 17%, chili 15%, tamarindpasta 14%, vand 10%, FISKESAUCE (ansjoekstrakt, salt, sukker) 10%, hvidløg 7,2%, smagsforstærker (E621, E635) 1%, salt 1%, stabilisator (E415, E412) 0,3%, aroma 0,25%, surhedsregulerende middel (E330, E296) 0,25%
Allergener: FISK
Næringsindhold pr. 100 ml
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
497kJ / 117kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
27 g |
| –
heraf sukkerarter |
25 g |
| Protein |
1,9 g |
| Salt |
3,5 g |
| Calcium |
mg |
