Beskrivelse
Pad Thai Pasta - 280 g
Pad Thai Paste er en koncentreret krydderpasta, der anvendes som smagsbase i den populære thailandske wokret pad thai. Pastaen er sammensat af en række naturlige råvarer, herunder tamarind, skalotteløg, hvidløg, tomatpuré og chili, som tilsammen skaber en kompleks og afbalanceret smagsprofil. Produktet henvender sig til alle, der ønsker at tilberede autentisk sydøstasiatisk mad derhjemme uden at skulle samle mange enkeltingredienser. Pastaen anvendes ved at varme olie i en wok eller gryde, tilsætte protein som rejer eller tofu samt et sammenpisket æg, og derefter røre pastaen i sammen med risnudler og grøntsager. Resultatet er en velsmagende og aromatisk ret, der er klar på få minutter. Smagen er karakteristisk sødlig og syrlig med en let krydret undertone fra chili og tamarind, mens fiskesaucen bidrager med dybde og umami. Konsistensen er tyk og pastøs, hvilket gør den nem at dosere og fordele jævnt i retten. Produktet leveres i et glas på 280 g, der er velegnet til opbevaring og nem portionering. Pastaen er velegnet til madentusiaster, der er interesserede i asiatisk madlavning, og som ønsker en hurtig og enkel løsning til hverdagsmad. Den kan bruges som udgangspunkt for klassisk pad thai med risnudler, men kan også tilpasses med forskellige proteiner og grøntsager efter smag og præference. Pastaen er et praktisk køkkenredskab til fremstilling af autentiske asiatiske wokretter og passer godt til dem, der søger efter thai krydderpasta, pad thai sauce, asiatisk wokpasta eller færdiglavet pad thai base.
Varedeklaration
Indhold:
Sukker 35%, tamarindsaft (tamarind, vand) 12%, skalotteløg 12%, FISKESAUCE (SARDELLERekstrakt, salt, sukker) 11%, tomatpuré 9%, hvidløg 7%, raffineret SOJAbønneolie 7%, brandy-eddike 5%, salt 1,98%, chili oleoresin 0,02%
Allergener: FISK, SARDELLER, SOJA
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1093kj/259kcal |
| Fedt |
7,2 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
1,1 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
18 g |
| –
heraf sukkerarter |
4,3 g |
| Protein |
1,6 g |
| Salt |
0 g |
| Calcium |
mg |
