Beskrivelse
Madras Karrypulver, Stærk - 100 g
Madras karrypulver i den stærke udgave er en tørret krydderiblanding sammensat af en række traditionelle sydindiske urter og krydderier. Blandingen er kendetegnet ved sin kraftige, varme og aromatiske profil, der giver retter en autentisk indisk karrysmag. Pulveret anvendes typisk som grundkrydderi i gryderetter, saucer, supper og marinader, og det egner sig særdeles godt til kød, fjerkræ, grøntsager og bælgfrugter. Blot en lille mængde er nok til at give en ret en markant og varm smag med tydelige noter af koriander, gurkemeje og chili. Teksturen er fin og ensartet, hvilket gør det nemt at dosere og blande ud i varme retter eller kolde marinader. Karrypulveret kan også bruges som tørrub på kød inden tilberedning eller røres ud i yoghurt til en hurtig marinade. Produktet er pakket i en forseglet pose på 100 g, der bevarer krydderiernes friskhed og aroma. Posen er praktisk til opbevaring i køkkenskabet og velegnet til daglig brug. Karrypulveret er fremstillet på en fabrik, der håndterer en række allergener, herunder jordnødder, nødder, sesamfrø, kornsorter med gluten, mælk, bladselleri, soja, sennep og sulfitter, hvilket bør tages i betragtning af allergikere. Produktet henvender sig til madentusiaster, der ønsker at tilberede autentiske indiske og asiatiske retter hjemme, og er et oplagt valg til den der søger stærkt karrypulver, indisk krydderiblanding, madras karry, asiatisk krydderi eller hjemmelavet karryret.
Varedeklaration
Indhold:
Koriander, gurkemeje, chili, SENNEP, spidskommen, sort peber, bukkehorn, hvidløg, salt, fennikel
Allergener: SENNEP
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1798kJ / 428kcal |
| Fedt |
14,2 g |
| – heraf mættede fedtsyrer |
1,6 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
0 g |
| Kulhydrat |
40,5 g |
| – heraf sukkerarter |
1,1 g |
| Protein |
15,2 g |
| Salt |
0,1 g |
