Beskrivelse
Syltede Lotus Rodskud På Glas - 425 g
Syltede lotusrodskud er en konserveret grøntsagsdelikatesse, der stammer fra den asiatiske madtradition og anvendes flittigt i det sydøstasiatiske køkken. Rodskuddene fra lotusplanten høstes og syltes i en lage bestående af vand, salt og konserveringsmidler, hvilket giver dem en karakteristisk mild syrlighed og en fast, knasende tekstur. Produktet leveres i en praktisk glasbeholder med en nettovægt på 425 gram, hvilket gør det velegnet til både daglig madlavning og større tilberedninger. Lotusrodskuddene kan anvendes på mange måder - de egner sig fremragende som ingrediens i asiatiske supper, wokretter og nudelsalater, men fungerer også godt som et sprødt tilbehør til grillede eller dampede retter. Konsistensen er fast og let knasende, selv efter syltning, hvilket giver en behagelig mundfornemmelse i retter med blødere komponenter. Smagen er neutral med en diskret syrlig undertone, der harmonerer godt med stærke krydderier, sojasauce og sesamolie. Produktet er opbevaret i lage og bør efter åbning opbevares køligt og mørkt. Glasemballagen er genanvendelig og holder produktet frisk frem til åbning. Med et lavt fedtindhold og et beskedent kalorieindhold på 39 kcal pr. 100 g er lotusrodskuddene et let og næringsfattigt supplement til en varieret kost. Produktet henvender sig til madentusiaster med interesse for asiatisk gastronomi, herunder fans af thai-køkken, vietnamesisk madlavning og kinesiske retter. Det er en ideel ingrediens til dem, der ønsker at eksperimentere med eksotiske grøntsager og autentiske asiatiske smagsoplevelser. Syltede lotusrodskud, asiatisk konserves, lotusrod på glas, eksotiske grøntsager og asiatisk tilbehør er alle relevante søgetermer for dette produkt.
Varedeklaration
Indhold:
Vand, lotusrod (Thailand) 44%, salt, konserveringsmiddel (E211), surhedsregulerende middel (E223) (NATRIUMDISULFIT)
Allergener: SULFIT, NATRIUMDISULFIT
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
166kJ / 39kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
7,6 g |
| –
heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
1,1 g |
| Salt |
0,8 g |
| Calcium |
mg |
