Produktformular
Kanom Bua Loy Mel - Klisterrismel - 1 kg Kanom Bua Loy Mel er et specialiseret klisterrismel, der stammer fra den asiatiske madtradition og bruges til at lave de populære thailandske dessertboller kaldet Kanom...
Læs mere
45,00 kr Inkl. moms
3.000+ asiatiske produkter på lager
Brug for større mængder? Kontakt os
Vi er tilgængelige på hverdage mellem kl. 9:00 og 18:00. Du er også velkommen til at besøge os i butikken i Hårlev.
Beskrivelse Kanom Bua Loy Mel - Klisterrismel - 1 kg
Kanom Bua Loy Mel er et specialiseret klisterrismel, der stammer fra den asiatiske madtradition og bruges til at lave de populære thailandske dessertboller kaldet Kanom Bua Loy. Melet er fremstillet af glutinøs ris, også kendt som klæbrig ris eller sødt rismel, og adskiller sig fra almindeligt rismel ved sin evne til at danne en blød, elastisk dej. Navnet "Bua Loy" kan oversættes til "flydende lotus", hvilket henviser til den måde, de kogte riskugler stiger til overfladen under tilberedningen. For at anvende melet blandes det med varmt vand, indtil der opnås en smidig og formbar dej. Dejen rulles derefter til små, mundrette kugler, som koges i kogende vand, til de flyder op til overfladen - et tegn på, at de er færdige. De kogte kugler overføres typisk til en varm, sødet kokosmælkssauce, der afslutter desserten. Konsistensen af de færdige riskugler er karakteristisk sej og blød, hvilket gør dem til en populær godbid i det asiatiske køkken. Melet er naturligt fedtfrit og sukkerfrit og indeholder primært kulhydrater samt et moderat proteinindhold. Pakken indeholder 1 kg mel, hvilket giver rigeligt til flere portioner dessert. Produktet er velegnet til veganer og vegetarer og er en fast bestanddel i det asiatiske køkken til fremstilling af glutinøse risdessertboller, mochi-lignende kager og andre traditionelle søde retter. Klisterrismel er et uundværligt ingrediens for alle, der ønsker at udforske autentisk asiatisk dessertlavning derhjemme, og passer godt til festlige lejligheder og hverdagsbagning. Opbevares tørt og køligt væk fra direkte sollys.
Varedeklaration Indhold:
Næringsindhold pr. 100 g
Næringsstof
Mængde
Energi
1394kJ / 333kcal
Fedt
0 g
–
heraf mættede fedtsyrer
0 g
– heraf umættede fedtsyrer
g
Kulhydrat
80 g
–
heraf sukkerarter
0 g
Protein
6,7 g
Salt
0 g
Calcium
mg
Vigtigt at vide
Vi tager forbehold for trykfejl og ændringer i produktoplysninger, og billeder er vejledende. Producenten kan ændre opskrift, ingredienser og emballage uden varsel. Læs derfor altid varedeklarationen på selve emballagen før brug — særligt ingredienser, allergener og holdbarhed. Har du en allergi, så stol aldrig alene på oplysningerne her på siden.
