Beskrivelse
Tay Ninh Chili Salt - Vietnamesisk Krydderiblanding - 250 g
Tay Ninh Chili Salt er en traditionel vietnamesisk krydderiblanding, der forener det salte med en markant chiliskarphed og en diskret sødme. Produktet fås i en praktisk krukke med låg og indeholder 250 g krydderi, der er klar til brug direkte fra emballagen. Blandingen anvendes klassisk som dypsalt til friske frugter som guava, mango og papaya, hvilket er en udbredt spiseskik i Vietnam. Derudover egner krydderiet sig fremragende som smagsforstærker til kogte og dampede grøntsager samt til at krydre supper og wok-baserede retter. Smagen er karakteriseret ved en kombination af salt, varme fra chili og en let sødlig undertone, der giver retter et autentisk asiatisk præg. Teksturen er tør og granuleret, hvilket gør det nemt at dosere og fordele jævnt over maden. Krukken er velegnet til opbevaring i et tørt og køligt miljø, så produktet bevarer sin kvalitet over tid. Krydderiet henvender sig til alle, der ønsker at tilføje asiatiske smagsnoter til deres madlavning, hvad enten det drejer sig om hverdagsmåltider eller mere festlige anledninger. Det er et alsidigt vietnamesisk krydderi, der passer til både frugt, grøntsager, skaldyr og grillretter. Produktet er velegnet til madentusiaster, der søger autentiske asiatiske krydderier, chilisalt, vietnamesisk dypsalt, krydret frugtsalt eller asiatisk krydderiblanding til deres køkken.
Varedeklaration
Indhold:
salt 50%, chili 20%, hvidløg, smagsforstærker: mononatriumglutamat (E621), dinatrium-5"-inosinat (E631), dinatrium-5"-guanylat (E627), sukker, surhedsregulator: citronsyre (E330), REJEMEL (ca. 3,45%), krydderier: chili, hvidløg, peber, kunstigt sødemiddel: aspartam (E951), farvestof: E160c(i)
Allergener: REJEMEL (KREBSDYR)
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
kJ / 80kcal |
| Fedt |
0 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
0 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
16 g |
| –
heraf sukkerarter |
16 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
50 g |
| Calcium |
mg |
