Joytofu

Tofu er en af de mest alsidige proteinkilder i det asiatiske køkken og en hjørnesten i alt fra wokretter til supper og gryder. Hos Thai-Butikken finder du tofu, der suger smag til sig og giver fylde til både vegetariske og kødbaserede måltider. Det er en let, plantebaseret ingrediens, som passer ind i hverdagens madlavning. Med tofu kan du nemt sammensætte mættende retter uden kød.

Hvad finder du her:

• Fast tofu til wok og stegning
• Blød tofu til supper og gryder
• Plantebaseret protein til vegetariske retter
• Tofu til marinering og grillning

Tofu er oplagt i en wok med grøntsager og sojasauce, i en varmende grøntsags- eller nudelsuppe eller skåret i tern og stegt sprødt til en karry. Den faste type holder formen ved stegning, mens den bløde smelter ind i supper og giver en silkeblød konsistens. Marinér tofuen i sojasauce og hvidløg inden stegning for ekstra smag.

Pres gerne fast tofu let inden tilberedning, så overskydende væske kommer ud og tofuen bliver mere sprød. Opbevares køligt og bruges inden for kort tid efter åbning.

Kig forbi og find tofu til din næste wok eller suppe.