Happy boy

Happy Boy er kendt for sine wonton-plader, der er en uundværlig basisvare i det asiatiske køkken. Den tynde, smidige dej er nem at folde og tåler både kogning, dampning og friturestegning. Med Happy Boy laver du hurtigt hjemmelavede wontons og dumplings, der smager som på din yndlingsrestaurant. Det er det perfekte udgangspunkt for både supper og sprøde snacks.

Hvad finder du her:

• Wonton Pastry 250g
• Wonton Pastry 200g

Wonton-pladerne fyldes typisk med en fars af hakket svinekød, rejer, forårsløg og ingefær og foldes til små bylter. De koges i en klar bouillon til wonton-suppe, dampes som dumplings eller friteres sprøde og serveres med en sød chilidip. De kan også bruges til hjemmelavede dumplings og små fingermad-snacks.

Hold pladerne dækket med et fugtigt klæde under arbejdet, så de ikke tørrer ud, og forsegl kanterne med lidt vand. Overskydende plader kan fryses ned til næste gang.

Køb Happy Boy wonton-plader her og lav dine egne wontons og dumplings.