Destilleret Eddike 5% Syre - 5 Liter Destilleret Eddike er en klar, vandfortyndet eddike med en syregrad på 5%, som anvendes bredt i det asiatiske køkken og til en lang række huslige formål. Produktet er fremstillet ved destillation og har en neutral, skarp syre uden fremtrædende bismag, hvilket gør det særdeles fleksibelt i køkkenet. Eddiken egner sig til marinering af kød, fisk og grøntsager, hvor den bidrager til at mørne råvarerne og fremhæve smagen. Den kan desuden tilsættes nudel- og risretter for at afbalancere og løfte smagsprofilet. Hvid eddike bruges traditionelt i asiatiske retter som Pad Thai og lignende wok-baserede måltider, hvor en let syrlig note er ønskelig. Udover madlavning kan eddiken benyttes til at rengøre frugt og grøntsager samt til at lette skrælning af æg. Den neutrale smag og klare farve gør den velegnet som et naturligt rengøringsmiddel til køkkenoverflader og redskaber. Produktet leveres i en praktisk 5-liters plastbeholder med håndtag, som er nem at håndtere og opbevare. Den store emballage er særligt fordelagtig for restauranter, cateringvirksomheder og husholdninger med et højt forbrug. Eddiken opbevares bedst køligt og tørt, væk fra direkte sollys. Som destilleret eddike indeholder produktet ingen tilsætningsstoffer, farvestoffer eller konserveringsmidler. Det er en glutenfri og vegansk kondiment, der passer ind i mange kostformer. Søgeord: destilleret eddike, hvid eddike, klar eddike, asiatisk eddike, 5% eddike, marinerings eddike, glutenfri eddike, stor eddike 5 liter.VaredeklarationIndhold:Vand, eddikesyre (5%)Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi kJ / kcal Fedt g – heraf mættede fedtsyrer g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat g – heraf sukkerarter g Protein g Salt g Calcium mg

Læse mere mindre

Destilleret Eddike 5% Syre - 500 ml Destilleret eddike med 5% syreindhold er en klar og farveløs flydende krydderi, der hører til kategorien hvid eddike og destilleret eddike. Produktet er fremstillet af vand og destilleret eddikesyre med et syreindhold på 15-16% inden fortynding til den færdige koncentration. Eddiken anvendes i vid udstrækning inden for asiatisk køkken og er særligt populær i det sydøstasiatiske madlavningsmiljø. Den kan benyttes til at opnå luftig og velsmagende kogt ris, idet en lille mængde tilsat kogevandet giver et bedre resultat. Produktet er desuden velegnet til syltning af grøntsager og frugter, hvor den milde syre hjælper med at bevare farve og konsistens. Som marinade til fjerkræ og fisk tilfører eddiken en diskret syrlig smag, der fremhæver de øvrige ingredienser uden at overdøve dem. Eddiken kan ligeledes anvendes til rengøring af frugt og grøntsager samt til at lette skrælning af æg. Smagen er neutral og skarp med en tydelig syrlig karakter, der ikke efterlader nogen fremtrædende bismag. Konsistensen er vandagtig og klar, hvilket gør den nem at dosere præcist i madlavningen. Produktet leveres i en praktisk plastflaske på 500 ml, der er nem at håndtere og opbevare. Opbevaring bør ske på et køligt og tørt sted væk fra direkte sollys. Eddiken indeholder ingen fedt, sukker eller protein og har et energiindhold på 0 kJ og 0 kcal pr. 100 ml, hvilket gør den til et kalorieneutralt tilsætning i køkkenet. Produktet er velegnet til hjemmekokke, der ønsker at udforske asiatiske opskrifter, samt til alle der søger en neutral destilleret eddike til syltning, marinering eller madlavning generelt. Søgeord: destilleret eddike, hvid eddike, asiatisk eddike, syltningseddike, neutral eddike til madlavning.VaredeklarationIndhold:Vand, destilleret eddikesyre 15-16%Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0,01 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0,02 g Salt 0,04 g Calcium mg

Læse mere mindre

Destilleret Hvideddike Med 5% Syreindhold - 1000 ml Denne klare, destillerede eddike er en flydende krydderi- og tilberedningsvæske med et syreindhold på 5%, som gør den anvendelig i et bredt udvalg af kulinariske sammenhænge. Produktet er fremstillet af vand og syreregulerende middel E260, hvilket giver en ren og neutral syrlig smag uden tilsætning af farvestoffer eller aromaer. Eddiken egner sig særligt godt til brug i asiatisk madlavning, hvor den indgår i dressinger, dipsaucer, syltede grøntsager og marinader. Den kan ligeledes anvendes til konservering af råvarer, da syreindholdet hæmmer bakterievækst og forlænger holdbarheden af fødevarer. Smagen er skarp og tydelig syrlig med en ren, frisk karakter, der ikke efterlader nogen fremmed bismag. Konsistensen er vandtyndt flydende og fuldstændig klar, hvilket gør den let at dosere præcist. Produktet er pakket i en genanvendelig PET-flaske på 1000 ml, som er praktisk at håndtere og opbevare i køkkenet. Næringsindholdet er nul på alle parametre, herunder energi, fedt, kulhydrater, sukker, protein og salt, hvilket gør eddiken til et kaloriefrit tilsætningsprodukt. Den er fri for gluten og allergener og passer dermed til personer med særlige kostrestriktioner. Produktet henvender sig til hjemmekokke, professionelle køkkener og alle, der ønsker en pålidelig hvid eddike til asiatiske retter, syltning eller rengøringsformål. Søgeord: hvid eddike, destilleret eddike, asiatisk eddike, klar eddike til madlavning, eddike til syltning, kaloriefri eddike, glutenfri eddike.VaredeklarationIndhold:Vand 95%, syreregulerende middel E260Allergener: Ingen allergenerNæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kJ / 0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydderisauce Med Grøn Kapsel - 600 ml Denne krydderisauce er en mørkfarvet, flydende sauce fremstillet på basis af sojasauce og anvendes bredt i det asiatiske køkken. Produktet fungerer som et alsidigt smagsgivende element, der kan erstatte eller supplere almindelig sojasauce i mange retter. Saucen egner sig særligt godt til tilberedning af wokretter, stir-fry og gryderet, men anvendes også som marinade til kød, tofu og grøntsager. Derudover kan den bruges som dipsauce eller røres direkte i supper og nudel- samt risretter for at give ekstra dybde. Smagen er karakteriseret ved en koncentreret umami-profil med en let sødlig og saltet undertone, hvilket adskiller den fra mere enkle sojasaucer. Konsistensen er flydende og let tyktflydende, hvilket gør den nem at dosere præcist. Produktet leveres i en glasflaske med grøn kapsel og indeholder 600 ml, hvilket giver god holdbarhed til hyppig brug i køkkenet. Ingredienserne inkluderer sojasauce baseret på sojabønner, majs og hvede, kombineret med sukker, vand, salt samt konserveringsmiddel E211 og smagsforstærker E635. Saucen er velegnet til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer i hverdagsretten. Den passer godt til vietnamesisk og kinesisk inspireret madlavning og er et fast inventar i det professionelle såvel som det hjemlige asiatiske køkken. Søgeord: asiatisk krydderisauce, sojasauce alternativ, umami sauce, thailandsk sauce, woksauce, asiatisk madlavning, mørk sojasauce, kryddersauce til nudler.VaredeklarationIndhold:SOJAsauce (SOJAbønner, majs, HVEDE) 85%, sukker, vand, salt, konserveringsmiddel (E211), smagsforstærker (E635)Allergener: SOJA, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 338kJ / 80kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 10 g – heraf sukkerarter 5,2 g Protein 10,2 g Salt 16 g Calcium mg

Læse mere mindre

Destilleret Eddike 5% Syre - 200 ml Destilleret eddike er en gennemsigtig og neutral væske fremstillet ved fermentering af ethylalkohol, hvilket resulterer i en ren og skarp syre uden fremmede smagsnoter. Produktet har et syreindhold på præcis 5%, hvilket gør det til en pålidelig og konsistent ingrediens i køkkenet. Flasken indeholder 200 ml og er praktisk at håndtere i hverdagen, uanset om det drejer sig om større tilberedninger eller mindre portioner. Eddiken anvendes bredt i madlavningen og egner sig særligt godt til syltning af grøntsager og frugter, da syren hjælper med at bevare råvarerne og tilføre en frisk, syrlig smag. Den fungerer ligeledes som en effektiv marinade til kød, fjerkræ og fisk, hvor den bidrager til at mørne og smage til. I salatdressinger og kolde saucer giver eddiken en tydelig, frisk syrlighed, der balancerer fedme og sødme i retten. Smagen er mild og neutral, uden markante bi-toner, hvilket gør den velegnet til en lang række opskrifter uden at overdøve andre ingredienser. Teksturen er flydende og klar, og produktet blander sig let med andre væsker og ingredienser. Eddiken er særligt populær i asiatisk inspireret madlavning, men kan med fordel bruges i ethvert køkken, der kræver en ren og neutral syre. Flasken er nem at dosere fra og opbevares bedst på et køligt og tørt sted væk fra direkte sollys. Produktet bør opbevares utilgængeligt for børn og håndteres forsigtigt. Det er en uundværlig basisvare for madentusiaster, der ønsker en alsidig og neutral eddike til hverdagsbrug. Søgeord: destilleret eddike, køkkeneddike, syltningseddike, neutral eddike, asiatisk eddike, eddike til marinader, klar eddike 5%.VaredeklarationIndhold:vand 95%, destilleret eddike 5%Næringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 0kj/0kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 0 g – heraf sukkerarter 0 g Protein 0 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre

Krydret Soja Sauce - 200 ml Denne krydrede sojasauce er en flydende krydderiblanding med en koncentreret og fyldig smagskarakter, der egner sig fremragende som smagsforstærker i det asiatiske køkken. Saucen er fremstillet på basis af sojabønner og majsprotein kombineret med hvede, sukker, salt og vand, hvilket giver en afbalanceret og dyb umamismag med en let sødlig undertone. Den adskiller sig fra almindelig sojasauce ved at have en mere intens og kompleks smagsprofil, der løfter selv enkle retter til et nyt niveau. Saucen anvendes bredt i tilberedningen af wokretter, stir-fry og marinader til kød, tofu og grøntsager, og den fungerer ligeledes som dipsauce eller smagsgivende tilsætning i supper og gryderetter. Til ris- og nudelretter er den særligt velegnet, da den hurtigt fordeler sig jævnt og binder sig til de øvrige ingredienser. Flasken indeholder 200 ml og er praktisk at dosere takket være den smalle hals, der giver præcis kontrol over mængden. Produktet opbevares bedst køligt og tørt, og efter åbning anbefales opbevaring i køleskab. Saucen henvender sig til madentusiaster, der ønsker at arbejde med autentiske asiatiske smagsnuancer i hjemmelavede retter. Den er velegnet til brug i vietnamesisk og kinesisk inspireret madlavning og passer til dem, der søger en alsidig og smagsintensiv sojasauce til daglig brug. Nøgleord: asiatisk krydderisauce, sojasauce med umami, woksauce, marinadebase, asiatisk madlavning, smagsforstærker til mad, flydende sojasauce.VaredeklarationIndhold:sojasovs (SOJABØNNER, majs protein, HVEDE), sukker, salt, vand, smagsforstærker (E635), konserveringsmiddel (E211)Allergener: SOJABØNNER, HVEDENæringsindhold pr. 100 ml Næringsstof Mængde Energi 411kj/98kcal Fedt 0 g – heraf mættede fedtsyrer 0 g – heraf umættede fedtsyrer g Kulhydrat 12,2 g – heraf sukkerarter 6,27 g Protein 12,4 g Salt 0 g Calcium mg

Læse mere mindre