Golden mountain

Golden Mountain er et velkendt thailandsk mærke, der især er kendt for sin krydrede sojasauce og sine eddiker. Saucerne bruges som allround-krydderi i thai-køkkenet og giver retterne en rund, salt og let sød umami-smag. Hos Thai-Butikken finder du Golden Mountain både som saucer og som destilleret eddike i flere størrelser, inklusive store dunke til storforbrug. Det er basisvarer, der hører hjemme i ethvert thai-køkken.

Hvad finder du her:

• Krydder Sauce Grøn Kapsel og Krydret Soja Sauce 200 ml - Golden Mountains klassiske krydrede sauce
• Destilleret Eddike 200 ml - mindre flaske til daglig brug
• Destilleret Eddike 5 liter og 5% Syre - store mængder til storforbrug
• Distilled Vinegar 5% - klar husholdningseddike

Den krydrede sojasauce fra Golden Mountain bruges som krydderi i wok, stegte ris og nudelretter, hvor et par skvæt giver salt dybde og umami. Den er god i marinader, dipsaucer og til at smage supper til. Den destillerede eddike giver syre til sød-sure saucer, syltning og dressinger og balancerer stærke og fede retter. Sammen dækker de både det salte og det syrlige i mange thai-retter.

Opbevar saucer og eddike ved stuetemperatur og luk dem godt til efter brug. De store dunke eddike er praktiske til syltning og storforbrug og holder længe lukket.

Find Golden Mountain sauce og eddike hos Thai-Butikken til dit thai-køkken.