Beskrivelse
Sai Ua Krydret Svinekødspølse - 500 g (5 stk.)
Sai Ua er en traditionel, krydret svinekødspølse med rødder i det nordthailandske køkken, særligt forbundet med Chiang Mai-regionen. Pølsen er sammensat af 78% grisekød kombineret med en bred vifte af aromatiske ingredienser, herunder citrongræs, galangal, limeblade, forårsløg, rødløg og koriander, der tilsammen giver en dyb og kompleks smagsprofil. Produktet er varmebehandlet og stoppet i naturlig grisetarm, hvilket giver en fast og saftig konsistens med en sprød overflade ved tilberedning. Smagen er kraftig og urtedomineret med tydelige noter af umami fra fiskesauce og østerssauce samt en mild til medium styrke fra krydderierne. Pølsen tilberedes nemt ved at grille eller stege den, til den er gennemvarm og har fået en gylden, sprød ydre skorpe. Den kan serveres i skiver til sticky rice og friske urter, anvendes som fyld i wraps eller indgå som en smagfuld komponent i nudelretter og salater. Pakken indeholder 5 stykker med en samlet nettovægt på 500 g og er vakuumforseglet for at bevare friskhed og aroma. Produktet er en frostvare og skal opbevares ved mindst -18°C. Efter optøning må pølsen ikke nedfryses igen. Sai Ua henvender sig til alle, der ønsker at opleve autentiske asiatiske smagsoplevelser derhjemme, og er velegnet til madentusiaster, der søger en thailandsk pølse, krydret svinekødspølse, asiatisk frostvare eller nordthailandsk specialitet til hverdagsmad og festlige lejligheder.
Varedeklaration
Indhold:
78% grisekød, forårsløg, rødløg, SOYAprotein, citron græs, koriander, (fiskesauce, ANSJOS), (Østerssauce, ØSTERSEKSTRAKT, SOJABØNNER, HVEDEMEL, tykningsmiddel E1414, majsstivelse, konserveringsmiddel E211), stabilisator E451, sukker, hvidløg, salt, smagsforstærker E621, limeblade, galangarod, krydderi blanding, gærekstrakt, (rejepasta, REJER), smagsforstærker (E631, E621, E627), natrium citrat E331. Stoppet i grisetarm, varmebehandlet.
Allergener: SOJA, ANSJOS (FISK), ØSTERSEKSTRAKT, SOJABØNNER, HVEDEMEL (GLUTEN), REJER (KREBSDYR)
Næringsindhold pr. 100 g
| Næringsstof |
Mængde |
| Energi |
1190kJ / 287kcal |
| Fedt |
24,5 g |
| –
heraf mættede fedtsyrer |
9 g |
| – heraf umættede fedtsyrer |
g |
| Kulhydrat |
1,9 g |
| –
heraf sukkerarter |
1,2 g |
| Protein |
13,4 g |
| Salt |
0,9 g |
| Calcium |
mg |
