Beskrivelse
Frisk Sød Basilikum - 80 g
Sød basilikum, botanisk kendt som Ocimum basilicum, er en af de mest udbredte og anvendte krydderurter i verden og særligt populær i asiatisk og sydeuropæisk madlavning. Urten kendetegnes ved sine brede, ovale blade i en dyb grøn farve og en kraftig, sødlig aroma, der frigives, når bladene berøres eller hakkes. Den friske basilikum sælges i en praktisk pakke på 80 gram, som indeholder hele stilke med blade, klar til brug direkte fra emballagen. I køkkenet anvendes sød basilikum til at tilføre dybde og friskhed til saucer, supper, wokretter og salater. Den er desuden en central ingrediens i klassisk pesto og fungerer som smagsgivende pynt på pizza og pastaretter. Bladene kan tilsættes hele eller hakkes fint alt efter retten og tilberedningsmåden. Smagen er blød og sødlig med en let pebret undertone, der adskiller sig fra andre basilikumsorter som thai-basilikum eller citronbasilikum. Teksturen er blød og saftig, og bladene er skrøbelige, hvilket gør dem bedst egnet til tilsætning sidst i tilberedningen for at bevare aromaen. Urten opbevares bedst køligt og bør anvendes inden for få dage efter køb for at sikre optimal friskhed og smag. Frisk basilikum er naturligt fri for gluten og allergener og passer til vegetariske og veganske kostvaner. Produktet henvender sig til hjemmekokke, madentusiaster og alle, der ønsker at tilføre friske, naturlige smagsoplevelser til hverdagsretten. Nøgleord: frisk basilikum, sød basilikum, krydderurt, asiatisk madlavning, friske grøntsager, glutenfri urt, basilikum til pesto, aromatisk urt.
Allergener: Ingen kendte allergener
