Easy Food

Easy Food er specialister i krydderiblandinger til grillet kød i thailandsk stil. Hos os finder du deres pulvere og blandinger til grillet kylling og svinekød, blandt andet det velkendte Gai Yang, som er thailandsk grillkylling. Blandingerne samler de rette krydderier i én pakke, så du nemt får den karakteristiske thailandske grillsmag uden selv at skulle afmåle en lang række ingredienser.

Hvad finder du her:

• Grøn Grillet Kyllinge Krydderipulver
• Rød Grillet Kylling Krydderipulver (Gai Yang Dang)
• Grillet Kylling Krydderipulver Wichian Buri
• Grillet Kyllinge Smagspulver
• Krydderiblanding til grillet svinekød

Blandingerne bruges som marinade eller krydring til kød, der skal grilles eller steges. Rør pulveret sammen med lidt olie og eventuelt fiskesauce og hvidløg, og lad kødet trække, før det grilles til thailandsk Gai Yang grillkylling eller grillet svinekød (moo yang). Servér det med klisterris, frisk salat og en stærk dyppesauce som den klassiske jaew. Krydderierne passer både til kylling, svinekød og spyd.

Lad kødet marinere mindst en time eller gerne natten over for fuld smag. Grill ved jævn varme, så krydderierne ikke brænder på. Opbevar pulveret tørt og luk pakken godt efter brug.

Prøv krydderiblandingerne fra Easy Food, og giv dit grillkød ægte thailandsk smag.